Para vender ou servir bebidas alcoólicas em um lugar público, você deve primeiro obter a licença de bebidas apropriada. O processo para aprovação de uma licença de licor pode ser longo e caro. Na maioria das jurisdições, a aprovação de uma licença de licor dependerá, em grande medida, da reputação e da idoneidade da pessoa que solicita a licença. Uma condenação anterior por um DUI pode impedir a aprovação de um pedido de licença de licor.
Jurisdição
Embora as leis estaduais e federais devam ser seguidas ao determinar os requisitos de elegibilidade para uma licença de licor, a aprovação de uma licença de licor é determinada no nível local. Em alguns casos, o condado aprova uma licença; em outros casos, uma cidade ou município decide se você está aprovado para uma licença.
Tipos de licenças
Existem vários tipos diferentes de licenças de bebidas alcoólicas. Estados individuais determinam quais tipos de licenças estão disponíveis. As licenças normalmente se enquadram em quatro grandes categorias: atacadista ou fornecedor; fabricante ou cervejeiro; vendas no local; e evento especial. Quando a maioria das pessoas pensa em uma licença de licor, geralmente se refere a uma das muitas licenças ou autorizações de "vendas no local". Licenças no local muitas vezes são subdivididas em cerveja e vinho ou cerveja, vinho e licor, e depois ainda divididas em vendas de bares ou casas noturnas versus estabelecimentos de comida que também vendem álcool. Os requisitos para cada licença podem ser diferentes. Não é de surpreender que as licenças para vendas de cerveja, vinho e bebidas alcoólicas em pubs ou casas noturnas tendem a ter os mais rigorosos requisitos de licenciamento.
Caráter Moral do Requerente
Embora os requisitos de licenciamento sejam diferentes de uma cidade para outra, eles quase que universalmente exigem uma verificação de antecedentes criminais do candidato. A maioria dos candidatos também deve passar em um teste de "caráter moral" antes de ser aprovado para uma licença. Embora algumas jurisdições enumerem especificamente as condenações penais que impedirão a aprovação de um candidato, a maioria delas deixará a decisão final para o conselho ou órgão diretivo. Muitos aplicativos perguntam se você foi condenado por um crime, um crime de "torpeza moral" ou crimes como o jogo. Embora o DUI não seja comumente especificado em um aplicativo, se o DUI foi um crime, ele pode impedir que você seja aprovado. Além disso, como a aprovação final cabe ao conselho administrativo ou à agência, uma condenação por DUI pode refletir negativamente em seu "caráter moral", já que o crime é um crime envolvendo álcool.
Processo de aplicação
Para solicitar uma licença de licor, primeiro determine qual tipo de licença você precisa. Embora o processo possa variar um pouco por jurisdição, o próximo passo é geralmente preencher o requerimento e enviá-lo, junto com sua verificação de antecedentes, para a agência ou diretoria. Você precisará postar um aviso público dando aos residentes ou empresas vizinhas o direito de participar de uma reunião pública sobre o requerimento. A reunião pública dá ao público, assim como aos membros do conselho, a oportunidade de fazer perguntas e / ou fazer objeções à licença. O conselho fará então uma recomendação final. Existem empresas que podem ajudá-lo no processo, se você preferir pagar pela assistência.
