Como comprar equipamento de restaurante usado. Abrir um restaurante requer um grande investimento, com muito desse dinheiro indo para o equipamento necessário para cozinhar, limpar e servir a comida. Há uma tonelada de equipamentos de restaurante usados disponíveis, porque pode ser um negócio difícil para muitas pessoas. Embora esse caminho possa ser útil, você precisa ser cauteloso e escolher seu equipamento com sabedoria para não se tornar um desses empreendedores falidos.
Tire proveito de qualquer equipamento usado que vem com o edifício que você estará usando para o seu restaurante. Este é um equipamento já instalado e amarrado nas linhas elétricas e de gás corretas. Mesmo se você tiver que pagar um pouco mais, esse equipamento usado poderá economizar dinheiro a longo prazo.
Aprenda a história do equipamento de restaurante que você está interessado em comprar. Se comprar de um síndico on-line, tente descobrir o nome do negócio em questão, para que você possa pesquisar por conta própria e aprender sobre os proprietários anteriores. Quando você compra de um vendedor local, descubra onde eles conseguiram o equipamento para fazer a mesma pesquisa.
Teste o equipamento sempre que possível antes de fazer a compra. Conecte os componentes elétricos e verifique se eles funcionam. Fique de olho nos restaurantes da sua região que estão fechando e fale com os proprietários antes que eles desconectem o equipamento. Você pode ver em primeira mão como funciona e fazer uma oferta antes de remover o material e vendê-lo fora do prédio.
Peça ao vendedor para lhe dar algum tipo de garantia. Você pode não ser capaz de negociar uma garantia, mas você vai querer ter algo por escrito sobre a eficácia do produto no caso de você acabar em uma disputa com o vendedor.
