A embalagem que você prepara para o seu doce dependerá do tipo que você está enviando. Alguns doces podem se decompor rapidamente em condições adversas, portanto, eles precisam de recipientes especiais e suprimentos de remessa para manter sua estrutura e frescor. Outros, como doces duros, podem durar mais e podem exigir pouco mais do que suprimentos básicos de embalagem. Mantenha a natureza do doce em mente enquanto se prepara para enviar.
Envio de Doces Macios
Alguns doces, como chocolate e caramelo, podem derreter durante o tempo quente. A Food and Drug Administration recomenda que eles cheguem frios ou em temperatura ambiente e sugere um método de embalagem para produtos perecíveis que também possam proteger esses doces. Coloque uma fonte fria, como gelo seco ou pacotes de gel congelados, dentro de um recipiente isolado e coloque a caixa de papelão ondulado contendo o doce por cima. Cubra o recipiente com a tampa, insira-o em um filme de polietileno espesso e prenda-o. Enderece o pacote para o destinatário. Se você usar gelo seco, escreva "Contém Gelo Seco" na caixa. O FDA também recomenda o envio de itens alimentares durante a noite para que eles cheguem a uma temperatura em que eles são seguros para comer.
Considerações para envio
Alguns clientes podem querer opções de envio alternativas para doces frágeis, além da embalagem especial. Considere oferecer transporte de um dia para o outro ou de um dia. Ambas as opções permitem que o produto chegue em condições perfeitas ou quase perfeitas. Alguns carregadores não entregam aos sábados ou domingos, e os frágeis doces se decompõem se mantidos em um caminhão quente no fim de semana. Para evitar essa possibilidade, planeje enviar o doce no início da semana e garantir que ele chegue até sexta-feira.
