Quando os tempos estão ocupados, os funcionários ocasionalmente trabalham sem fazer uma pausa ou almoçar. No entanto, o excesso de períodos de descanso exigidos pode deixar os trabalhadores cansados e afetar negativamente o desempenho no trabalho. O Departamento do Trabalho é o órgão federal responsável pela definição das regras de trabalho. Eles fazem isso principalmente por meio de vários regulamentos, como o Fair Labor Standards Act, que pode especificar a legalidade de trabalhar sem intervalos. Os estados também podem pesar sobre suas próprias regras e leis.
Leis federais
O Fair Labor Standards Act define as horas de trabalho e como elas são compensadas. No entanto, não requer intervalos para café ou almoço. Assim, trabalhar oito horas sem um período de descanso não viola os estatutos nacionais. No entanto, se os empregadores oferecerem intervalos de cinco a 15 minutos como parte do dia de trabalho, a lei federal os considerará compensáveis. Se os funcionários excederem os períodos de pausa especificados, eles não serão compensados e poderão ser punidos pelo empregador. Períodos de refeição com duração de 30 minutos ou mais não são considerados como parte do dia de trabalho e não são compensáveis.
Estado pagou leis de período de descanso
Nove estados determinam períodos de descanso pagos para empregados adultos que são empregados pela indústria privada: Califórnia, Colorado, Illinois, Kentucky, Minnesota, Nevada, Oregon, Vermont e Washington. Leis variam de acordo com a localização. Em geral, para esses estados, trabalhar oito horas seguidas sem uma pausa paga é ilegal. Empregadores que violam as leis estaduais estão sujeitos a multas e sanções. Os países que não constam dessa lista não exigem períodos de descanso remunerados, mas podem exigir períodos não remunerados.
Leis do Período da Refeição Estatal
Mais de 22 jurisdições têm leis sobre os períodos de refeição para adultos que trabalham na indústria privada. Estes incluem todos os estados com leis de período de descanso, bem como Connecticut, Tennessee, Guam e Porto Rico. Cerca de 35 jurisdições têm leis separadas sobre períodos de refeição para menores. Em alguns casos, como em Delaware, os funcionários precisam de um período de meia hora após as primeiras duas horas, mas somente se trabalharem 7,5 horas consecutivas ou mais. Trabalhar nestes estados sem tomar estes períodos de refeição obrigatórios é ilegal.
Califórnia
A Califórnia oferece um exemplo útil de intervalos obrigatórios para descanso e refeição, muitas vezes imitados pelos empregadores em todo o país. Para aqueles que trabalham 3,5 horas ou mais, são necessários intervalos de dez minutos pagos a cada quatro horas. Isto aplica-se à maioria das indústrias, incluindo a agricultura e o emprego doméstico, mas exclui os atores profissionais, os pastores de ovelhas e os assistentes pessoais. Para os períodos de refeição, a Califórnia requer uma refeição de meia hora após cinco horas, a menos que o dia de trabalho termine em seis horas ou menos, e tanto o empregador quanto o trabalhador renunciem à refeição. Isso só é compensado se o funcionário não puder ficar totalmente livre de todas as obrigações durante o período. Caso contrário, a hora normalmente não é paga. As regras aplicam-se à maioria das indústrias, incluindo a agricultura e as famílias, mas não cobrem os trabalhadores de panificação, radiodifusão ou filmes.