Em Nova Jersey, você pode começar um negócio de catering em sua casa ou em uma cozinha alugada. Custa menos para iniciar o negócio a partir de sua casa do que pagar por um contrato de arrendamento. O estado de Nova Jersey exige várias documentações, como licenças e uma licença de alimentação, para iniciar um negócio de catering, não importa onde você baseie seu negócio. E você deve seguir as leis estaduais e regulamentos de segurança alimentar para abrir o negócio.
Itens que você precisará
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Um nome comercial
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Formulário SS-4
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Um número de identificação federal do empregador
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Comida de varejo lilcense
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Permitem
Registre o nome da sua empresa na Divisão de Receita de Nova Jersey. Eles estão localizados na cidade de Trenton em 33 W. State St. Você receberá uma certificação com o seu nome e o nome da empresa nele.
Registre um formulário SS-4 no escritório local do IRS e obtenha um Número de Identificação de Empregador Federal (FEIN) do IRS. Existem mais de 10 locais em Nova Jersey, incluindo um em 30 Montgomery St. em Jersey City e um em 165 Passaic Ave. em Fairfield. Você também pode preencher um formulário SS-4 on-line.
Candidate-se a uma licença de varejo de alimentos. Entre em contato com o Bureau de Licença e Inspeções local em New Jersey. Há um localizado em Camden, na Market St 520, ou ligue para 856-757-7131. Há uma taxa de inscrição de US $ 159 para fornecedores e há outros documentos exigidos com o requerimento, incluindo duas fotos de passaporte, uma cópia de seu cartão de seguro social, uma cópia de sua carteira de motorista e comprovante de propriedade ou arrendamento do local. Você planeja ter seu negócio de catering.
Candidate-se a licenças. New Jersey exige que cada evento que você atenda a um pedido separado para uma autorização. O aplicativo exigirá várias informações pessoais, incluindo seu nome, endereço e local do evento que você planeja atender. Há uma taxa de US $ 100 para o aplicativo.
Leia o estado de requisitos de Nova Jersey sobre segurança alimentar e regulamentos através do Departamento de Saúde e Serviços Sénior. Fique atualizado sobre as últimas alterações nos regulamentos a serem permitidas pelo inspetor de saúde.
Dicas
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Manter-se atualizado sobre as últimas normas de segurança alimentar, de acordo com o estado de Nova Jersey, permitirá que você mantenha seu negócio de catering aberto. Se um inspetor vier e perceber que você não seguiu algumas regulamentações alimentares do estado, você estará fechado até a próxima inspeção.
