Reboques de concessão são um ótimo método de trabalho em serviços de alimentação e possuir seu próprio negócio sem um custo elevado. Uma variedade de fast foods pode ser servida a partir destas unidades móveis, incluindo comida mexicana, churrasco e cachorro-quente. Alguns até promovem saladas, sopas e itens de comida gourmet. Começar seu próprio negócio de concessões no Texas é um processo relativamente simples e fácil de seguir, mas você deve cumprir os requisitos legais do estado.
Licenciamento e Permissões
Escolha um nome para o seu trailer ou empresa de serviços de alimentação e solicite um DBA, "fazendo negócios como" no escritório do cartório. O escritório pesquisará o nome para você se certificar de que ninguém mais o esteja usando antes de emitir sua designação de DBA.
Entre em contato com o IRS para obter um número de identificação fiscal federal. Esses números alertam a Receita Federal sobre quais novas empresas precisam declarar impostos no próximo ano.
O Texas Sales e Use Permit e Tax ID podem ser obtidos on-line a partir do escritório do Estado Comptroller. Isso estabelece as diretrizes para coletar o imposto sobre vendas.
Candidate-se a uma autorização de alimentação do departamento de saúde da cidade e exiba adequadamente o certificado em seu trailer. O departamento de saúde realizará inspeções periódicas e aleatórias de seu veículo para garantir que os procedimentos adequados de saneamento e segurança sejam seguidos e que as licenças e cartazes de segurança sejam exibidos com destaque.
Certificação de Manipulação de Alimentos
Faça o exame para um certificado de manipulador de alimentos. Isso é exigido de todos os funcionários e indivíduos que preparam alimentos em qualquer tipo de restaurante ou estande de concessão. O curso de manipulador de alimentos ensina aos proprietários e funcionários como manusear os alimentos de forma adequada e segura para evitar contaminação e doenças.
O curso deve ser credenciado pelo Departamento de Serviços de Saúde do Estado do Texas. Tanto o curso quanto o exame podem ser feitos on-line em empresas privadas de seminários ou na Texas Restaurant Association. Algumas empresas de fornecimento de restaurantes também mantêm as classes em suas instalações como um serviço para seus clientes.
Localizações
Solicite permissão ou siga os procedimentos adequados ao escolher um local para o seu trailer. Se você deseja abrir uma loja em um canto de um posto de gasolina ou em uma empresa similar, é necessário ter a permissão do proprietário da propriedade. As licenças seriam exigidas do Departamento de Transporte Urbano para propriedades da cidade ou áreas de calçada. Alguns eventos especiais definiram locais para os fornecedores de alimentos, enquanto outros têm uma política de primeiro a chegar, a primeira a ser veiculada.
