Começar um negócio de bebidas energéticas é mais difícil do que muitas outras empresas, devido à alta saturação do mercado de bebidas energéticas. No entanto, a demanda por bebidas energéticas permanece alta e os consumidores estão sempre tentando experimentar algo novo. Para ter sucesso, você precisa criar um produto verdadeiramente único, fazer uma pesquisa de mercado aprofundada e ter capital suficiente para conscientizar o consumidor sobre sua bebida.
Pesquise o mercado. Se você foi ao corredor de bebidas no supermercado local, viu uma incrível variedade de bebidas energéticas. Faça uma pesquisa detalhada sobre os nichos dentro do maior mercado de bebidas energéticas. Mais de 200 novas bebidas energéticas chegaram às lojas em 2006, segundo a firma de pesquisa de mercado ACNielsen. Um bom guia visual que mostra mais de 200 das bebidas é publicado pela Beverage Spectrum Magazine.
Considere o tipo exato de bebida que você quer vender. Toda bebida energética serve a um propósito diferente e tem como alvo um grupo específico de bebedores. As principais empresas de bebidas vendem bebidas esportivas básicas, como Gatorade e Powerade, bebidas que alegam melhorar o desempenho, como a Accelerade e CytoMax, bebidas energéticas à base de cafeína como Red Bull e Rockstar e bebidas energéticas naturais como Guru, Blue Sky Blue e GT Chá de kombucha.
Decida que tipo de bebida você gostaria de criar e descubra quem seriam seus concorrentes. Vá a academias, lojas de produtos naturais e lojas de conveniência para descobrir o que está nas prateleiras e o que os consumidores estão comprando. Um vendedor de primeira linha em uma loja de alimentos orgânicos será diferente de um vendedor de primeira linha em uma rede de academias tradicionais.
Considere também seu mercado-alvo específico em termos de geografia. Mercados da Califórnia são carregados com bebidas que afirmam ter o mais recente ingrediente especial para torná-lo saudável. Os consumidores na costa leste ou no centro-oeste podem querer algo completamente diferente. Avalie seu mercado alvo localmente e considere como a bebida será recebida em nível regional e nacional.
Contrate um especialista. A menos que você tenha experiência de trabalho na indústria de bebidas energéticas, você deve conversar com alguém especializado nessa área. Uma dessas empresas, a Power Brands, é uma consultora especialista em bebidas que já desenvolveu e lançou numerosas marcas regionais, nacionais e internacionais na indústria de bebidas. Essa empresa é fundamental para entender o desenvolvimento, a produção e o gerenciamento desde o início. Outros consultores de bebidas incluem Liquid Brands Management e Katz Marketing Solutions. Uma riqueza de recursos para todos os aspectos da indústria existe em BeverageMarketing.com.
Um especialista pode fornecer conhecimento valioso e conexões que você pode não ter por conta própria. Isso inclui dados importantes sobre sucessos e fracassos do passado, relações com a imprensa, os melhores fornecedores de ingredientes brutos, conexões com distribuidores e uma compreensão do mercado de bebidas de maior porte.
Crie sua bebida. Se você começar a misturar vários ingredientes em sua garagem ou contratar uma empresa com uma equipe de pesquisa e desenvolvimento de bebidas de alta tecnologia, o resultado final é que você precisa de uma ótima bebida. Considere os ingredientes crus, o sabor e o mercado-alvo para seus sabores específicos.
Pense no objetivo principal da bebida energética e escolha os ingredientes com base nisso. O ingrediente base das bebidas energéticas mais populares, como o Gatorade, é o xarope de milho rico em frutose. Muitas bebidas naturais, como a Vivi Smart Soda, usam suco de cana ou outros adoçantes orgânicos. Outras bebidas energéticas consistem em chá adoçado. Decida se você quer que ele contenha suco, cafeína, vitaminas, suplementos nutricionais ou ingredientes à base de ervas. BeverageMarketing.com fornece uma lista de fornecedores de ingredientes.
Crie reconhecimento de marca. Não importa se você tem uma bebida saborosa, se ninguém sabe sobre isso. Desenvolva um plano de marketing e publicidade que utilize cadeias de distribuição já estabelecidas e novos eventos que criem uma agitação. Patrocine um evento esportivo, fale com academias locais, distribua amostras em shows e contrate um porta-voz ou modelo. O mais importante é romper as massas de bebidas energéticas no mercado com um produto verdadeiramente único.
