Decorar o espaço interior da sua padaria é uma das formas - juntamente com o nome da padaria, a localização física e o cardápio - de que suas escolhas influenciarão a forma como o cliente percebe a padaria. Por exemplo, uma padaria com um estilo rústico e rústico em madeira de celeiro recuperada será percebida de forma diferente de uma padaria com um nome europeu e uma estética de veludo e vidro que lembra uma joalheria de alto nível. Não importa o estilo geral escolhido, peça uma xícara de inspiração para decorar os itens que a padaria vai vender.
Flores frescas
Coloque vasos ou potes de vidro simples cheios de flores frescas em toda a padaria. Escolha flores não perfumadas ou levemente perfumadas para que elas não interfiram na satisfação dos clientes com os cheiros da comida. Escolha tipos de flores que correspondam ao esquema de cores. As flores não são apenas uma forma barata de decoração que pode ser alterada para refletir diferentes épocas do ano, mas também criam uma percepção de frescor que os clientes podem presumir que se estende aos produtos assados.
Citar
Pinte uma citação relacionada a assados, produtos doces, alimentos ou comida em geral em letras grandes em uma das paredes da padaria. Como alternativa, você poderia estêncil a citação ao longo do topo das paredes da padaria, formando uma borda pensativa, ou ter uma seleção de citações impressas em tela, esticadas sobre quadros e penduradas em toda a padaria. Algumas citações que você pode usar são: "Diga-me o que você come e eu lhe direi quem você é". (Anthelme Brillat-Savarin) ou "Toda a felicidade depende de um café da manhã sem pressa". (John Gunther)
Galeria de retratos
Bedeck as paredes da padaria com retratos de fotos emolduradas de todos os diferentes alimentos e bebidas que você serve. Contrate alguém com experiência em fotografia de alimentos para capturar a essência de dar água na boca de cada item, de uma caneca fumegante de café preto a uma torta de frutas frescas e coloridas a um muffin de crumble de mirtilo, seu topo brilhando com açúcar. Exiba cada item em um plano de fundo simples. Enquadre as fotos em molduras idênticas e pendure-as no estilo galeria de arte - em uma única fileira ao nível dos olhos - ao redor da padaria.
Mural caprichoso
Pinte um mural caprichoso em uma das paredes da padaria. Esta ideia de decoração é particularmente apropriada para padarias com decoração alegre e colorida. Contrate um artista local para enfeitar as paredes com cupcakes sorridentes, muffins e bagels brincando em fontes de chocolate quente. Alternativamente, se a sua padaria tem um toque europeu mais refinado, encomende um mural que retrate produtos de padaria no estilo de um mestre pintor europeu.
