Se você está interessado em abrir um negócio ao lado, mas não tem financiamento, um negócio de cogumelos pode ser o ajuste perfeito, porque as despesas iniciais para uma fazenda de cogumelos são mínimas. Além disso, se você começar em pequena escala, poderá fazê-lo como um trabalho de meio período.
Aprenda a cultivar cogumelos
Antes de começar, informe-se sobre como cultivar cogumelos. Muitas empresas oferecem cursos e seminários sobre o cultivo desses fungos. Por exemplo, Fungi for the People oferece um curso de uma semana a cada poucos meses em Westfir, Oregon. Camping e opções de hospedagem estão disponíveis. Se você não tem tempo ou dinheiro para fazer um curso, muitos livros sobre o cultivo de cogumelos estão prontamente disponíveis. E tenha em mente que os cogumelos-ostra são os mais fáceis de cultivar, então comece com uma safra de ostras.
Encontre um espaço
Primeiro, você precisa encontrar um espaço crescente para seus cogumelos, e isso não precisa ser enorme. Quinhentos metros quadrados é grande o suficiente para crescer cerca de 12.000 libras de cogumelos por ano. Você precisará de um espaço onde possa controlar a temperatura, umidade e luz. Você já pode ter um espaço assim em sua casa que atenda a esses requisitos. Se você fizer isso, mas não tiver certeza sobre o controle das condições, considere comprar um aquecedor de ambiente, um umidificador e um desumidificador.
Compre materiais
Os outros custos iniciais para um negócio de cogumelos são o meio de cultivo e os esporos. A limpeza é uma das chaves para ter um negócio de cultivo de cogumelos de sucesso porque muitas coisas podem potencialmente contaminar a lavoura. Use palha pasteurizada como meio de cultivo. Em seguida, compre os esporos. Você pode comprar 100 plugues de vários esporos de cogumelos por cerca de US $ 20,00
Financiamento
Como os custos são muito baixos para iniciar esse tipo de negócio, não deve ser muito difícil levantar dinheiro de inicialização. Considere fazer um pequeno empréstimo, seja de um banco, cooperativa de crédito ou emprestador online. Você também pode criar um site de crowdfunding onde você oferece aos clientes uma certa quantidade de cogumelos regularmente por US $ 100 de investimento ou algo similar. Considere emprestar dinheiro da família, se for uma opção. Ou, se você possui uma casa com capital próprio, você pode fazer um pequeno empréstimo para financiar o novo negócio.
Vendendo os Cogumelos
O cultivo de cogumelos-ostra leva apenas cerca de seis semanas desde o início até a colheita. Venda-os o mais rapidamente possível após a colheita, para que estejam sempre frescos. Garanta um estande no mercado de agricultores locais e venda-os lá ou venda diretamente para restaurantes ou mercearias locais. Cogumelos Oyster vender por entre US $ 6 a US $ 8 por atacado de libra. Então, se o seu espaço de 500 pés produz 12.000 libras de cogumelos, e você conseguir vendê-los a 6 dólares por libra, você poderá faturar 72.000 dólares daqui a um ano.
