Mesmo em empresas com os melhores procedimentos de recebimento, habilidades de armazenamento e segurança mais rígida, cada item recebido e pago não será vendido. Uma variedade de razões, desde roubo e quebra até retornos de garantia, afetará seu estoque. A perda de inventário, também conhecida como redução, é uma medida do volume de inventário que não chega às mãos dos clientes. Embora seja quase impossível eliminar totalmente o encolhimento, contadores e gerentes devem acompanhar o encolhimento em um esforço para gerenciá-lo.
Noções básicas de encolhimento
Os gerentes de lojas sabem o número exato de itens que compram para revenda e, usando o preço unitário e o preço de revenda da unidade, podem facilmente calcular o valor de seus produtos a qualquer momento. Esse valor de papel não leva em consideração a perda de estoque por vários motivos. O encolhimento mede a diferença no valor recebido - a quantidade de ações que uma empresa planeja ter à disposição para vender - e a quantidade que realmente é vendida. O encolhimento é calculado com mais precisão seguindo um inventário formal de estoque disponível e comparando-o com o valor do estoque nos livros.
Porcentagem de Encolhimento
A perda de estoque pode ser quantificada além dos dólares em bruto perdidos no valor das ações, calculando-se o encolhimento. Uma empresa pode calcular seu percentual de redução dividindo seu volume de retração pelo total de vendas. Por exemplo, uma empresa que perdeu US $ 5.000 em encolhimento e produziu US $ 100.000 no total de vendas teria um percentual de encolhimento de 5%. Indústrias diferentes terão diferentes taxas de encolhimento. Todo gerente deve se esforçar para reduzir o encolhimento o mais baixo possível para manter uma margem de lucro aceitável.
Causas de Encolhimento
Durante 2001, o encolhimento foi responsável por uma perda de mais de US $ 30 bilhões para varejistas em todo o país, de acordo com a Pesquisa Nacional de Segurança de Varejo. Os números mais recentes disponíveis, os de 2009, indicam que o encolhimento chegou a US $ 36,5 bilhões em 2008, antes de recuar para US $ 33,5 bilhões em 2009.
Quatro grandes áreas contribuíram para a perda de estoques em 2001. O roubo - tanto por funcionários quanto por ladrões de lojas - foi a principal causa. O roubo de empregados foi responsável por 48,5% do encolhimento. Os shoplifters foram responsáveis por 31,7%. Erros administrativos, como erros nos processos de recebimento ou erros contábeis, foram responsáveis por 15,3% do encolhimento, enquanto fraudes com fornecedores, como deturpação de remessas, causaram 5,4% de perda de estoque. O relatório da pesquisa observou que o arredondamento dos números reportados resultou em um total que excede 100%.
Adiando a perda de estoque
Embora as empresas nunca possam eliminar completamente o roubo ou a mercadoria danificada, várias estratégias podem ser empregadas para combater o encolhimento. Fornecer aos funcionários uma política generosa de compra de funcionários ajuda a impedir o roubo de funcionários, ao mesmo tempo em que exige recibos para todas as devoluções, o que pode ajudar a restringir os golpes de furtos e compras. Restringir o desconto na caixa registradora impedirá que os funcionários marquem os itens de maneira inadequada, enquanto o monitoramento dos reembolsos em dinheiro impede que os funcionários disfarçam o roubo como um reembolso.
