Começar seu próprio negócio de bar envolve muitas variáveis relacionadas ao custo. Os aspectos mais importantes em relação aos custos de abertura são onde a barra está localizada, qual será o tamanho do negócio e se você possui o espaço ou se vai alugá-lo. Essas variáveis fazem com que os custos médios de abertura de um bar entre US $ 150.000 e US $ 500.000, mas pode ir mais alto ou mais baixo, dependendo das diferentes circunstâncias.
Localização
Ao selecionar um local para um negócio de barras, muitos fatores devem ser considerados para a abertura de custos. Se o espaço estiver nos limites da cidade, provavelmente haverá mais impostos envolvidos. Impostos de negócios para um bar podem variar de US $ 5.000 a US $ 10.000 por ano, dependendo da localização. Se o espaço precisar ser construído do zero ou remodelado, os custos de construção podem ficar entre US $ 80 mil e US $ 150 mil. Outra variável de localização é o aluguel, que terá que ser pago a partir do momento em que o espaço é adquirido, o que geralmente é de meses antes da abertura. Em uma área de alto tráfego, o aluguel pode ser de US $ 10.000 por mês, enquanto que nas áreas de baixo tráfego, pode ser de apenas US $ 10.000 por ano.
Licenciamento
Um negócio de bar precisa de uma licença para servir álcool. Enquanto a licença de licor é o aspecto mais importante para a operação de um bar, na verdade é o aspecto menos custoso de abrir um, na maioria dos casos. As taxas variam muito entre estados e municípios, mas geralmente caem na faixa de algumas centenas a alguns milhares de dólares. Muitos estados exigem uma licença para servir cerveja e vinho e outra para servir bebidas destiladas.
Pessoal e Folha de Pagamento
Uma equipe experiente é necessária para administrar um negócio de bar, especialmente em cargos de gerência, então determine o tamanho da sua equipe. Se você tem experiência anterior em bar, considere contratar-se como um barman em primeiro lugar para economizar na folha de pagamento nos primeiros meses. Para o restante da equipe, você precisará ter seis meses de folha de pagamento escondidos para pagar os funcionários. Isso adiciona outros US $ 50.000 a US $ 75.000 em média.
Equipamento
É a barra real que as bebidas serão servidas já no lugar, ou você terá que construir ou reformar um? Também será necessário um refrigerador para os barris, um sistema de calado para servir a cerveja e, se você estiver servindo comida, todo o equipamento da cozinha, bem como um sistema de ponto de venda (POS) para os servidores darem um soco. em pedidos e efetuar transações com dinheiro e cartão de crédito. Para uma barra de tamanho médio, esses custos serão de entre US $ 50.000 e US $ 100.000.
Seguro
Quando se trata de seguro a primeira coisa que precisa ser feita sobre a abertura de um bar é registrar o negócio como uma LLC (sociedade de responsabilidade limitada) ao obter uma licença de negócio. Isso protegerá seus ativos pessoais caso ocorra uma ação judicial. Ao selecionar o seguro comercial, você quer a cobertura mais alta para proteger o negócio contra reclamações de responsabilidade. O custo dessa cobertura varia enormemente, mas a média varia entre US $ 8.000 e US $ 12.000 por ano.
