Um negócio de crepe pode fazer bem em sua área e trazer-lhe uma boa renda em uma indústria que mantém o seu interesse. No entanto, 25% das empresas de restaurantes fecham ou mudam de mãos no primeiro ano de negócios e isso aumenta para três em cada cinco em um período de cinco anos. Por causa dessas estatísticas sombrias, tome cuidado ao planejar seu negócio de crepe. Esteja bem preparado para garantir que você é uma das empresas que obtém sucesso.
Pesquise o mercado em sua área para garantir que sua ideia seja viável. O sucesso nos negócios começa com pesquisa de mercado. Existem outras empresas de crepes na sua área? Há demanda suficiente para crepes para apoiar o seu negócio? Se possível, contrate uma empresa de pesquisa de mercado para fazer essa pesquisa para você.
Considere se você quer uma franquia ou iniciar um negócio independente. Se você quiser um plano pronto para o seu negócio, considere comprar uma franquia. Você terá que pagar pela franquia, mas receberá treinamento adicional e reconhecimento da marca. Você também pode iniciar um negócio de crepe independente, se é isso que você quer fazer.
Escreva um plano de negócios. Um plano de negócios orienta o seu negócio do ponto A ao ponto B. É essencial para o funcionamento do seu negócio, e muitos credores querem ver o seu plano de negócios antes de lhe darem financiamento.
Entre em contato com seu banco local para obter financiamento. Encontre um banco que ofereça empréstimos SBA, que são empréstimos a juros baixos para proprietários de empresas. O governo os apóia, o que faz de você menos risco para o banco.
Compre ou alugue um espaço para o seu negócio. As pequenas empresas de crepe se sairão bem em áreas com muito tráfego de pedestres, como shoppings e outros shopping centers. As pessoas querem parar para um lanche quando estão fazendo compras. Entre em contato com os centros comerciais locais em sua área para ver se eles têm espaço disponível. Compare o custo por metro quadrado para ver qual oferece o melhor negócio.
Compre o equipamento que você precisa. Configure seu negócio com panelas crepe, geladeiras e outros itens essenciais para um negócio de crepe. Você também pode querer comprar mesas e cadeiras para seus clientes, mas isso depende da sua localização. Você pode alugar seu equipamento, o que pode reduzir suas despesas antecipadas.
Crie receitas únicas de crepe para atrair novos clientes. Pense em um crepe exclusivo para sua empresa. Por que você será conhecido? Crie receitas doces e salgadas para satisfazer todos os tipos de paladares.
Anuncie seu negócio. Divulgue que você está aberto. Ofereça descontos para atrair clientes em.
Dicas
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Lembre-se de que, como empresa de alimentos, você receberá uma visita do inspetor de segurança de alimentos. Leia sobre segurança alimentar e certifique-se de seguir todos os regulamentos.
