Então você encontrou a receita perfeita e quer criar um negócio que lhe permitirá vender seus cookies para o público. Ao começar um negócio baseado em casa é um empreendimento nobre, iniciar um negócio que envolve a venda de alimentos pode ser muito difícil. É extremamente importante que você pesquise regulamentos locais sobre a venda de alimentos antes de começar.
Itens que você precisará
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Suas receitas de cookies pessoais / produtos concluídos
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Materiais de embalagem
Visite o site da Administração Federal de Alimentos e Medicamentos (FDA). O FDA é responsável por definir as diretrizes de segurança alimentar que são seguidas em todo o país.
Faça algumas ligações telefônicas para determinar quais são as diretrizes específicas do estado em relação à preparação e às vendas de alimentos. Em alguns estados, por exemplo, você não tem permissão para vender alimentos que foram enlatados em casa. Em outras áreas, você descobrirá que as pessoas que vendem alimentos não podem preparar suas mercadorias nas mesmas cozinhas que usam em suas refeições diárias. Descubra quais tipos de licenças ou permissões seu estado requer.
Ligue para a sua cidade local para descobrir o que as leis de zoneamento e licenciamento aplicam para iniciar um negócio baseado em casa. Talvez seja necessário ligar para o secretário da cidade, o secretário do condado ou ambos para garantir que você esteja em conformidade com todas as leis locais.
Registre seu nome comercial, marca registrada, logotipo e qualquer outra informação pertinente. Os funcionários da sua cidade ou município terão as informações necessárias para fazer isso em sua área. Você pode precisar obter assistência jurídica adicional se preferir formar uma LLC, uma parceria ou uma corporação.
Obtenha um certificado de imposto sobre vendas do estado. Cada estado tem diretrizes diferentes, então você terá que ligar para o departamento de desenvolvimento de negócios do seu próprio estado para obter informações sobre como se inscrever.
Ligue para o seu agente de seguros local e descubra que tipo de cobertura de seguro de responsabilidade geral você precisa para proteger a si e ao seu negócio.
Decida sobre um método para empacotar seu produto. Você precisará, novamente, verificar e certificar-se de que sua cidade ou estado não tenha regulamentos específicos sobre como os alimentos podem ser embalados. Caso contrário, você pode envolver grupos de cookies em embalagens plásticas ou colocar dezenas de cada vez em pequenos sacos de papel. Crie um rótulo com seu logotipo para colar em cada pacote e seus clientes provavelmente se lembrarão de você. Não importa o quão simples ou sofisticada seja sua embalagem, certifique-se de incluir seu nome, logotipo e informações de contato.
Pesquise o custo dos ingredientes, a quantidade que você precisa para preparar um lote de biscoitos e o custo de biscoitos similares vendidos em sua área. Use todas essas informações para definir um preço justo e lucrativo. Defina preços para cookies individuais, pacotes pequenos, dúzias e pedidos ainda maiores, como tamanhos de bandeja de festa.
Aproxime-se de lojas, lojas e empresas locais para descobrir se você pode sair ou vender seus cookies em suas lojas. Sua banca de jornal, livraria ou cafeteria local pode estar procurando por produtos locais para vender. Escritórios locais podem permitir que você venda cookies para seus funcionários durante os horários de lanche da manhã ou da tarde. Seja criativo em sua prospecção.
Crie um site para o seu negócio. Uma presença online é incrivelmente importante para qualquer negócio on-line ou off-line hoje. Inclua o endereço do seu site em seus panfletos e marcadores, e os clientes que curtirem seus cookies provavelmente o procurarão quando estiverem prontos para pedir mais.
Dicas
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Certifique-se de verificar todas as suas leis locais e estaduais antes de abrir a loja. É melhor ter tempo extra para iniciar o seu negócio do que pagar uma multa se cometer um erro.
Considere a contratação de um contador para ajudá-lo a acompanhar as questões fiscais e de vendas.
Aviso
Reserve um tempo para desenvolver cuidadosamente os rótulos que acompanham seus produtos. Certifique-se de incluir ingredientes, especialmente se eles incluem nozes ou outros alérgenos comuns.
