Um bar no estado de Illinois pode ser lucrativo, se gerenciado corretamente. Entrar no negócio exige que você defina uma estratégia distinta para o seu bar antes de garantir imóveis comerciais, e que você crie uma campanha de publicidade adequada para o seu mercado-alvo. Claro, o negócio de entretenimento em Illinois possui um protocolo de licenciamento distinto e riscos únicos.
Itens que você precisará
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Imóveis comerciais
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Licenças de negócios e licores
Defina a estratégia e pesquise se a sua configuração é viável para a sua parte de Illinois, antes de prosseguir. Os bares são classificados por tipo e incluem bares esportivos, casas noturnas, bares de vinho, lounges e tavernas de bairro. Sua estratégia inicial também deve especificar informações sobre orçamento e organização empresarial. Reserve um fundo de reserva equivalente a cerca de dezoito meses de despesas operacionais para minimizar os riscos de insucesso empresarial.
Em termos de localização, Chicago é o mercado mais diversificado, mas é altamente competitivo. Outras cidades de Illinois serão menos competitivas, mas podem não ter populações adequadas para sustentar seu local de entretenimento. Ainda assim, os bares esportivos e as tavernas de bairro devem funcionar bem em cidades universitárias, como Champagne, Carbondale e DeKalb.
O clima de inverno prevalece em todo o Illionois, e as pessoas são menos propensas a sair de casa por uma noite na cidade durante o inverno. Você deve planejar abrir seu bar durante a primavera, levando para os meses de verão, para bons resultados. A noite de abertura é sem dúvida a data mais importante para o seu start-up.
Localize e modifique imóveis comerciais para atender à missão geral do seu bar. Os novos donos de bares seriam mais bem servidos para contratar um agente imobiliário especializado em imóveis comerciais para orientá-los no processo de busca. Você também deve verificar com os funcionários do zoneamento local que a vizinhança em potencial está realmente dividida para o tipo de entretenimento que você deseja fornecer.
Alugue ou compre o prédio, de acordo com sua tolerância ao risco. Você também pode optar por comprar e reformar um local de bar existente, o que é uma prática rotineira em Illinois. Além disso, você deve verificar com o Departamento de Comércio e Oportunidades Econômicas (DCEO) de Illinois para pesquisar os créditos e benefícios fiscais disponíveis para localizar seu negócio dentro de uma Zona Empresarial. O DCEO descreve as zonas empresariais como “áreas economicamente deprimidas do estado”.
Candidate-se a licores, alimentos e licenças comerciais. Você deve realmente aplicar e proteger sua licença de licor local antes de investigar os procedimentos de licenciamento estadual. Você pode esperar pelo menos 45 dias para que sua solicitação de licença de licor local seja aprovada. As distintas cidades incorporadas de Illinois mantêm departamentos para licenças de negócios, alimentos e bebidas que variam por tipo.
A Comissão de Controle de Licor de Illinois (ILCC) é responsável por estabelecer e fazer cumprir a lei relacionada às vendas de bebidas alcoólicas no estado. A Divisão de Licenciamento tem escritórios em Chicago e Springfield para guiá-lo através do processo de solicitação de licença de bebidas. Sua barra está sujeita a inspeção pelas autoridades locais e estaduais.
Contrate, anuncie e promova seu novo bar até a noite de abertura. Seu processo de contratação deve servir como um anúncio em si mesmo para chamar a atenção para a inauguração. Compre spots de rádio para anunciar chamadas abertas para bartenders, seguranças, disc jockeys e promoters, a fim de gerar "buzz". Você deve então organizar uma abertura “seca”, que é semelhante a um ensaio geral para a equipe, antes da inauguração.
Você deve monitorar constantemente e ficar de fora das tendências relacionadas ao seu mercado alvo. Tendências importantes para a indústria do entretenimento estão relacionadas à moda, música, consumo de álcool e tecnologia. A falha em adotar a mudança afeta adversamente seus resultados, porque os consumidores se recusam a patrocinar uma barra desatualizada.
Dicas
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Forjar relações fortes da comunidade com a vizinhança imediata que faz fronteira com o bar. Fazer isso permite que você construa negócios por meio desses locais, enquanto mantém as reclamações no mínimo.
Aviso
A posse de barras é um negócio de alto risco e alta recompensa. O potencial para o insucesso empresarial aumenta dentro de Illinois, por causa dos padrões climáticos adversos e das visões conservadoras da América Central. A maioria dos bares não sobreviverá depois de três anos.
