Cachorros-quentes são a comida favorita dos Estados Unidos por uma série de razões - eles são saborosos, baratos e convenientes. Então, por que não pensar dentro do pão e montar um negócio de carrinho de cachorro-quente? Como uma das maiores cadeias de lojas do mundo, o Wal-Mart pode fornecer alguns locais bons para colocar um carrinho de cachorro-quente. Com o Wal-Mart atendendo a mais de 175 milhões de clientes semanalmente em todas as suas muitas lojas, a venda de cachorros-quentes em frente a um desses pontos pode ser lucrativa.
Itens que você precisará
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Um carrinho de cachorro-quente
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Cachorros quentes
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Pãezinhos
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Condimentos
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Bebidas (opcional)
Obtenha quaisquer licenças ou autorizações necessárias para executar um carrinho de comida na localidade em que você deseja configurar seu carrinho de cachorro-quente. Para descobrir qual a documentação que você precisará, entre em contato com o município local ou o escritório do distrito. Porque você estará servindo comida, você também pode precisar de uma inspeção feita pelo conselho de saúde antes de vender qualquer cachorro-quente.
Obtenha permissão do gerente da loja do Wal-Mart para montar seu carrinho de cachorro-quente. O Wal-Mart e o estacionamento são de propriedade privada e sem permissão, você será considerado um invasor. Se possível, obtenha uma permissão por escrito do gerente da loja para impor seu contrato.
Compre um carrinho de cachorro quente e cachorros-quentes, pães, condimentos e guardanapos suficientes para durar pelo menos o primeiro dia de trabalho. Também é uma boa ideia, embora opcional, vender bebidas aos seus clientes. Se você estiver vendendo bebidas, certifique-se de ter um refrigerador para evitar que elas esquentem. Ninguém gosta de refrigerante quente.
Defina o seu horário de funcionamento. Considere os horários em que as pessoas provavelmente comerão cachorros-quentes quando você definir suas horas. Almoço, jantar e tarde da noite são muito mais adequados para as vendas de cachorros-quentes do que, digamos, o horário do café da manhã. Uma boa maneira de descobrir quando será seu momento mais lucrativo é ficar aberto durante o horário estendido na primeira semana de operação e manter um registro de quando você tem mais clientes todos os dias. Revise o log para ver quando você estava ocupado e definir horas permanentes para o seu stand em conformidade.
Chegue pelo menos meia hora mais cedo para montar seu stand. Certifique-se de que seus cachorros-quentes estejam cozidos com perfeição, que os pãezinhos sejam aquecidos e que você tenha uma mudança adequada antes de seu primeiro cliente chegar. Não há nada pior do que um cliente faminto e nenhum cachorro quente para alimentá-los!
