Lojas de pizza continuam a superar o crescimento de restaurantes em geral com aproximadamente 350 fatias consumidas por segundo, de acordo com sandcconsulting.com. Muitas pizzarias, no entanto, estão localizadas em cidades menores e bairros menos populosos, o que torna um pouco mais desafiador obter lucro com a venda de pizzas. Aumentar as vendas em uma pizzaria realmente não é tão difícil se você pode pensar de forma criativa e fora da caixa.
Imprima o nome e o endereço da sua pizzaria em pequenos itens de baixo custo, como lápis ou ímãs, e distribua-os para todos os clientes como uma ferramenta promocional. Faça isso durante vários feriados, eventos esportivos especiais e promoções de volta às aulas.
Entre em contato com os distritos escolares em sua área e pergunte se eles estariam interessados em vender suas pizzas em sua lanchonete durante a hora do almoço.
Comece uma campanha publicitária criando um mini-menu colorido e envie-o para os importantes bairros e empresas da sua região.
Dicas
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Inicie um site para sua pizzaria e inclua um menu, preços, promoções e um formulário de inscrição em boletim informativo. Doar algo gratuito, como descontos especiais apenas para assinantes, se os clientes se inscreverem para o seu boletim informativo. Adicione o endereço do seu site aos seus itens promocionais e nos mini menus. Use a newsletter para promover promoções ao longo do ano.
Ofereça a todos os clientes uma cobertura gratuita em troca de seu endereço de e-mail. Adicione esses clientes à sua lista de assinantes do boletim informativo.
