As leis tributárias de alimentos da Califórnia geralmente deixam os consumidores perplexos e se perguntam por que pagam preços diferentes pela mesma refeição. Para ver o imposto de vendas de comida confuso da Califórnia em ação, basta parar em um café com opções de menu de jantar e para viagem. Comer no local e você vai pagar um preço para uma refeição, mas pedir a mesma refeição para ir e você ou não pode pagar mais, com base em se a comida é servida quente ou fria.
Determinando o imposto sobre vendas de alimentos
Alimentos comprados em uma mercearia na Califórnia nunca são tributáveis, mas o imposto sobre vendas pode ser avaliado em uma refeição no restaurante, dependendo dos itens pedidos e de onde eles são consumidos. O Conselho de Equalização da Califórnia (BOE) é o órgão responsável pela aplicação e administração de impostos sobre vendas de alimentos. O Regulamento 1603 do BOE afirma que, em geral, o imposto se aplica às vendas de refeições em restaurantes ou produtos alimentícios preparados a quente. As exceções ao Regulamento 1603 são produtos cozidos a quente e bebidas como café, sejam esses itens consumidos no local ou não. Quando um funcionário do restaurante pergunta se você quer que um item vá ou fique, quente ou frio, o atendente está tentando determinar se o imposto sobre vendas deve ser aplicado ao pedido.
Evite o Imposto sobre Vendas com Refeições Frias
Os alimentos frios consumidos fora das instalações geralmente não são tributáveis, com exceção de refrigerantes gelados e bebidas alcoólicas. Para economizar dinheiro com comida para viagem, opte por itens não aquecidos, como sanduíches frios, que não são inflamáveis na maioria das situações. As exceções são itens de menu frios comprados em locais onde as taxas de admissão são cobradas e os itens serão consumidos no local, como shows e parques de diversões. No entanto, alimentos frios comprados em um parque nacional, monumento ou acampamento não são tributados.
Itens alimentares tributáveis pouco comuns
O BOE da Califórnia não impõe um imposto sobre vendas na maioria dos alimentos destinados ao consumo humano, e os consumidores também podem renunciar ao imposto sobre vendas em itens de produção de alimentos como fertilizantes de jardim, árvores frutíferas e outros produtos agrícolas usados no cultivo de alimentos para seres humanos. Por exemplo, o imposto sobre vendas não é cobrado sobre sementes vegetais, alimentos vegetais e nutrientes para hortas, animais vivos, incluindo gado, aves e peixes, bem como medicamentos e suplementos farmacêuticos usados para manter a saúde dos animais que serão consumidos pelos humanos, como antibióticos e esteróides.
Impostos de vendas de alimentos propostos
Desde 2010, os legisladores estaduais e defensores da obesidade na Califórnia tentaram impor um imposto adicional sobre vendas de bebidas carbonatadas, como refrigerantes. Conhecida como o imposto "anti-obesidade" ou "junk food", essa medida imporia um imposto de 1 centavo por onça fluida em qualquer bebida com adição de adoçantes calóricos e levantaria quase US $ 2 bilhões para programas de saúde infantil no estado. Embora o AB-669 tenha sido colocado em suspenso durante o ano legislativo de 2011, os defensores esperam manter o público interessado nesse conceito, reintroduzindo-o em futuras sessões legislativas e defendendo o imposto em outros estados americanos.
