O equipamento do restaurante pode ficar sujo ao longo do tempo, causando acúmulo e manchas. A maioria dos equipamentos de restaurante é feita de aço inoxidável e requer um certo método de limpeza. É sempre melhor limpar o equipamento quando estiver sujo, porque o risco de manchas diminui. Limpeza de equipamentos de restaurante envolve o uso de agentes de limpeza fortes e ferramentas de lavagem. Com o tempo e os suprimentos certos, você pode limpar o equipamento do restaurante, fazendo com que pareça novo.
Itens que você precisará
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Pano de Terry
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Esponja
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agua
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Limpador de vidro
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Detergente
Limpe diariamente o equipamento do restaurante para evitar o acúmulo de sujeira. O acúmulo pode ser causado por comida e graxa salpicadas. A limpeza diária aumentará a vida útil do equipamento, garantindo que ele funcione nos próximos anos. Leia atentamente e siga as instruções de limpeza de cada peça de equipamento. Seguir as instruções evitará danos ao equipamento.
Use um pano felpudo e água para limpar a sujeira solta do equipamento de aço inoxidável. É melhor limpar com o grão do aço inoxidável. Esfregar contra o grão pode causar riscos permanentes. Terry pano é macio o suficiente para limpar o aço, mas há sempre a possibilidade de que ele pode danificar o aço inoxidável. A água deve limpar a sujeira da superfície do equipamento do restaurante. Despeje a água no pano antes de limpar, para evitar danos causados pela água no equipamento.
Use um detergente neutro para remover a sujeira e a graxa que estão presas no equipamento. Esfregue levemente as áreas com uma esponja para liberar o acúmulo. Siga cuidadosamente as instruções do detergente para obter os melhores resultados. Use um pano úmido para enxaguar o detergente.
Seque o equipamento com uma toalha seca. Certifique-se de que todas as bordas e fendas estejam secas. O equipamento deve estar seco para garantir que continue funcionando corretamente.
Entre em contato com o fabricante do equipamento do restaurante se você não tiver certeza de como limpá-lo. Um representante do fabricante lhe dará manutenção detalhada para cada peça de equipamento.
Dicas
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Compre equipamento de restaurante que seja fácil de limpar. É uma boa ideia adquirir equipamentos que possam ser removidos e colocados em conjunto facilmente.
