Abrir um bar em Chicago exige planejamento, organização e financiamento. Novos donos de bares serão obrigados a obter um número de licenças, incluindo uma licença estadual de bebidas. Se o dono de um bar pretende vender comida, o bar deve estar de acordo com os regulamentos do serviço de alimentação e da saúde. Ao abrir um bar em Chicago, a pesquisa é vital. A cidade de Chicago recomenda que os proprietários de empresas entrem em contato com o Departamento de Assuntos de Negócios e Proteção ao Consumidor para discutir os requisitos do pedido de licença.
Escreva um plano de negócios e obtenha financiamento. Um plano de negócios ajudará novas empresas a determinar seus custos e descobrir áreas não consideradas. Depois de concluído o plano de negócios, solicite empréstimos e subvenções empresariais. A cidade de Chicago oferece ajuda na criação de um plano de negócios e assistência na busca de financiamento por meio dos Centros de Assistência Empresarial do Departamento de Assuntos Corporativos e Proteção ao Consumidor.
Escolha um local. Proprietários de bares devem considerar a área do bairro ao redor. Uma vez que os arquivos de negócios para uma licença de licor de Chicago, a cidade irá notificar cada eleitor registrado dentro de 250 metros da barra. Além disso, a cidade tem restrições sobre a venda de bebidas alcoólicas em determinadas áreas. Essas áreas incluem qualquer lugar que esteja a menos de 30 metros de uma escola, igreja, creche, casa de repouso ou biblioteca ou um “distrito seco” onde os eleitores decidiram proibir a venda de bebidas alcoólicas.
Arquivo para números de identificação de imposto e outros requisitos de negócios de Illinois. Entre em contato com a Divisão de Regulamentação Profissional de Illinois (IDPR) para determinar os requisitos atuais para licores e licenças comerciais em Illinois. Para solicitar uma licença de licor de Illinois, um bar deve ter um Número de Imposto sobre Negócios (IBT) de Illinois e um Número de Identificação de Empregador Federal (EIN).
Obtenha um seguro comercial. Chicago e Illinois exigem prova de seguro comercial como parte do pedido de licença de licor. Entre em contato com um agente de seguros especializado em seguros comerciais para obter a cobertura necessária.
Candidate-se a uma licença de licor de Chicago, licença comercial e licenças de construção. O melhor lugar para começar ao solicitar licenças de construção e licenças de bebidas alcoólicas de Chicago é o Departamento de Assuntos de Negócios e Proteção ao Consumidor (BACP). Um consultor da BACP pode determinar as necessidades de licenciamento da barra e se há restrições na área planejada de negócios. Os consultores da BACP orientam novos negócios por meio do processo de inscrição. Além disso, a partir de 9 de junho de 2010, a cidade aprovou alterações nas leis de bebidas alcoólicas, permitindo a aprovação condicional de certos tipos de licenças de bebidas alcoólicas.
Candidate-se a uma licença de licor Illinois. A Divisão de Licenciamento de Illinois é responsável por revisar e aprovar os pedidos de bebidas alcoólicas do estado. Certifique-se de que a empresa tenha seus números fiscais IBT e FIEN, uma cópia da licença de licor de Chicago, uma cópia da licença comercial de Chicago e um certificado de seguro.
Prepare a barra para a abertura. O momento de preparar a barra para a abertura depende do modelo de negócio escolhido. Se um plano de negócios foi concluído, o processo para obtenção de licenças de construção, seleção de fornecedores e contratação de contratados já foi decidido. Bares com cozinhas levarão mais tempo para serem construídos e bares precisarão de licenças de alimentos e licenças de saúde. Erros em aplicativos para licenças podem causar atrasos. Para evitar o estresse e as quedas de curto monetário, os donos de bares devem considerar o financiamento para permitir excessos orçamentários e atrasos na hora de criar seu plano de negócios.
