Abrir uma boate servindo álcool na Carolina do Norte é uma tarefa desafiadora. A diretoria de controle de bebidas alcoólicas do estado está relutante em emitir uma licença de bebidas alcoólicas e as cidades e condados locais costumam adicionar suas próprias restrições. Antes de solicitar sua licença, por exemplo, você terá que comprar ou arrendar as instalações e comprová-la. Se a licença for recusada, você ficará preso à propriedade ou ao aluguel.
Itens que você precisará
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Arrendamento ou ação
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Permissão do governo local
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Lote de instalações
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Licença básica federal
Verifique com sua cidade e / ou autoridades do condado para se certificar de que os nightclubs são permitidos. Alguns condados estão secos e o consumo de álcool é proibido; outros têm leis de zoneamento muito rigorosas para os clubes. Receba uma carta oficial dizendo que seu site atende aos regulamentos para fornecer bebidas alcoólicas.
Solicite e receba sua licença básica de álcool.
Alugar ou comprar as instalações.
Obtenha impressões digitais de si mesmo e de quaisquer parceiros ou funcionários de sua empresa feitos pela polícia local. Você precisará enviar cartões de todo o pessoal-chave e terá que enviar impressões digitais de futuros funcionários quando eles forem contratados.
Tenha um lote de suas instalações, incluindo dimensões, áreas onde o álcool será servido, capacidade do hóspede, capacidade de estacionamento e localização das entradas e saídas. Um inspetor provavelmente confirmará esses dados, portanto, verifique se tudo está correto.
Candidate-se a sua licença de licor, enviando toda a documentação e uma verificação certificada da taxa aplicável ao 4307 Mail Service Centre, Raleigh, NC 27699-4307.
Aviso
Você e seus parceiros e outros funcionários de sua empresa devem ter 21 anos de idade e ter registros criminais recentes e limpos. Isso não inclui condenações criminais nos últimos três anos, nenhuma condenação nos últimos dois anos envolvendo álcool ou substâncias controladas e não ter uma licença anterior para bebidas alcoólicas revogada. Um crime grave ou uma longa sentença de prisão podem desqualificá-lo completamente.
