Você ama cozinhar? Quando você cozinha, você adiciona uma pitada disso e um pouquinho disso, mesmo que a receita não chame isso? Você está intrigado com diferentes cozinhas? Você sempre quis experimentar combinar especiarias? Talvez você devesse começar um negócio de especiarias. É preciso algum planejamento e criatividade, mas você pode não precisar investir muito dinheiro para começar.
Itens que você precisará
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Licenças
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Wholesale fontes
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Estratégias de marketing
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Conta bancária de negócios
Verifique com a cidade local, município, estado e leis de zoneamento para descobrir o que licenciamento pode ser necessário. Associações de proprietários de imóveis e cidades proíbem administrar um negócio em sua casa. Você pode ter que ter o lugar onde você monta as especiarias inspecionadas para o saneamento sanitário e sanitário. Se for esse o caso, você pode querer encontrar uma instalação que tenha passado pela inspeção e usá-la para a montagem real.
Encontre uma fonte para especiarias por atacado e materiais de embalagem. Procure na lista telefônica local ou faça uma pesquisa on-line. As especiarias compradas a granel são muito mais baratas do que nas mercearias. Por exemplo, a San Francisco Herb Company oferece um quilo de sementes inteiras de aipo por US $ 3,00, que é menos do que uma garrafa de duas onças na mercearia. Os materiais de embalagem devem ser de qualidade alimentar e devem ser designados como tal quando comprados.
Decida como você vai vender as especiarias. Uma ideia é criar misturas proprietárias para temperos. Uma mistura italiana inclui manjericão, orégano, manjerona, alho em pó, cebola em pó, sementes de funcho e salsa. Outra idéia é se concentrar em misturas de especiarias para certos pratos, como pimenta ou sopas.
Preço os pacotes para que eles sejam competitivos com produtos alimentares gourmet. O que você está vendendo é a sua experiência em reunir a combinação certa de especiarias e ervas e a conveniência para os clientes. Adicione um benefício para seus clientes. Você pode oferecer uma folha ou um livreto de receitas de maneiras diferentes para usar suas misturas de especiarias.
Determine onde você vai vender suas especiarias. Mercearias provavelmente não são uma opção; a maioria deles exige termos que as pequenas empresas não podem acomodar. Lojas gourmet boutique podem ser uma possibilidade, no entanto. Artesanato shows, shows de comida e mercados do agricultor são outras opções. Ou você pode decidir comercializar e vender online exclusivamente.
Abra uma conta bancária comercial para poder depositar seu dinheiro de vendas e pagar despesas separadamente da sua conta pessoal ou doméstica. Acompanhe e guarde os recibos para tornar mais fácil, no tempo do imposto, preencher os formulários.
Dicas
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Faça sua lição de casa antes de começar seu negócio de especiarias. Saiba qual será o seu produto, quem são seus clientes e como você irá comercializar.
Crie etiquetas que sejam atraentes e memoráveis e inclua no rótulo como o cliente pode pedir mais. Os rótulos devem ser consistentes em toda a sua linha de produtos para que os clientes reconheçam que os produtos são seus.
Aviso
Se você precisar obter licenças especiais, não pense que pode passar despercebido porque é um pequeno negócio. As penalidades e multas podem apagar qualquer lucro que você possa ter ganho.
