Entrar no negócio de bed-and-breakfast não é ganhar muito dinheiro. Enquanto o negócio pode ser rentável, as pessoas são atraídas para começar B & Bs pelo prazer de conhecer pessoas de todo o mundo ou expressando hospitalidade criativa. O lançamento de um B & B requer ajustes de estilo de vida e due diligence. Como os proprietários geralmente moram nas dependências e mantêm horários irregulares, você deve avaliar como ter uma cama e café da manhã afetará sua família e seus compromissos com o tempo.
Treinamento e Consulta
Para se preparar para as responsabilidades do innkeeping, faça workshops e proprietários de bed-and-breakfast de sombra. Ofereça-se para pagar o último pelo seu tempo e orientação. Você também pode contratar um corretor de hospedagem especializado em compras de imóveis para acomodação e pequeno-almoço - ele pode ser capaz de conectá-lo a credores ou outros especialistas em B & B. Além disso, consulte um advogado, contador e banqueiros para discutir as melhores opções de financiamento e proteção do seu negócio.
Avaliação de mercado
Parte de sua due diligence de planejamento exige que você conduza pesquisas de mercado na área escolhida. Entre em contato com os proprietários de B & B existentes, os empresários da comunidade, associações de comerciantes, promotores imobiliários, planejamento da cidade e funcionários do governo para obter informações sobre o clima econômico de sua área e seu mercado-alvo. Identifique a idade, a renda e a ocupação de possíveis hóspedes e as razões pelas quais eles vêm até sua região. Concentre-se nesses segmentos de mercado ao promover seu B & B, incentivando o boca-a-boca por meio de descontos e bônus.
Aviso
Não subestime o trabalho envolvido no início de um bed-and-breakfast, observa Jay Karen, CEO da Professional Association of Innkeepers International. Enquanto a noção de um B & B pode ser romântica, você estará investindo horas de planejamento, pesquisa e execução.
Dicas
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Operar um B & B é uma opção de estilo de vida que vem com mais expectativas do que um hotel: espera-se que você se socialize com seus convidados e ofereça um serviço personalizado a qualquer momento. Sua programação será o inverso da maioria das pessoas. Se isso não soa atraente para você, você pode ser mais feliz em um campo diferente.
Localização do site e zoneamento
Ao olhar para as propriedades potenciais para o seu bed-and-breakfast, ver cada propriedade à luz de sua concorrência na área.Avalie como a propriedade se diferencia dos outros próximos e pondere os trade-offs apresentados por cada site. Como observa a coach da B & B, Susan Poole, comparar o potencial de geração de receita de cada propriedade - as vendas projetadas serão críticas ao buscar financiamento por meio de credores. Depois de escolher seu site, solicite licenças comerciais, manuseio de alimentos, licores e licenças de construção e cumpra todos os requisitos de seguro de saúde, segurança e responsabilidade para operar, renovar ou construir seu B & B.. As regras de estacionamento e as leis de zoneamento variam muito entre os municípios e as cidades podem impor restrições adicionais sobre o número de hóspedes ou o uso de cozinhas.
Equipando o B & B
O mobiliário é um aspecto crítico da configuração do seu B & B, pois ele ajuda a definir o tom e o ambiente diferenciado de sua propriedade. Na escolha de móveis e acessórios, encontrar um equilíbrio entre os atributos emocionais e funcionais de cada elemento. Cores, tecidos e iluminação devem ser de bom gosto e duráveis, além de criar uma sensação de calor aconchegante. Pesquise o mercado de equipamentos e suprimentos visitando os fornecedores de hotéis atacadistas e feiras do setor de hospitalidade, e revendo revistas especializadas. Confira os mercados de pulgas locais, antiquários e vendas de liquidação para barganhas adicionais. Espere pagar entre US $ 20.000 a US $ 50.000 por quarto para renovar e mobiliar um B & B.
