A Carolina do Norte, conhecida como o "Estado do Salto Alcatrão", possui várias equipes esportivas profissionais e uma cena saudável de atletismo universitário. Com todas as equipes, um dono de uma concessão pode ter uma carreira lucrativa. Para operar legalmente, porém, os proprietários de estandes de concessão devem obedecer a certas leis. Algumas leis se aplicam a todos os tipos de empresas, como registrar um nome comercial e pagar impostos, enquanto outras pertencem apenas a empresas de manipulação de alimentos.
Registre o Negócio
Qualquer empresa que esteja operando na Carolina do Norte deve se registrar no país onde planeja se instalar ou na Divisão de Corporações do Secretário de Estado. Uma empresa que será uma sociedade unipessoal ou uma sociedade em geral precisará se registrar no escritório de escrituras do condado. Se uma empresa deseja operar como uma corporação, uma sociedade de responsabilidade limitada, uma sociedade de responsabilidade limitada ou uma sociedade limitada, ela precisa entrar em contato com a Divisão de Corporações do Secretário de Estado.
Obter uma permissão
Como as empresas de concessões servem alimentos prontos para consumo, elas ficam sob a alçada dos departamentos de saúde do condado. Segundo a lei estadual da Carolina do Norte, uma empresa de concessão deve solicitar uma permissão para o estande de concessão, onde o alimento é vendido, e para a cozinha na qual o alimento é preparado. O negócio de concessão tem que obter a licença do departamento de saúde do condado antes de abrir.
Inspeção
Hambúrgueres e cachorros-quentes continuam sendo populares em eventos esportivos, mas servir produtos à base de carne significa passar por uma inspeção do Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor da Carolina do Norte. Estandes de concessão precisam solicitar inspeção para permanecer no negócio. Um inspetor do Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor não apenas inspecionará o estande de concessão, mas também a cozinha onde o alimento é preparado.
Pagar impostos
Como qualquer outro negócio na Carolina do Norte, os estandes de concessão devem pagar impostos. Na Carolina do Norte, o imposto sobre vendas se aplica a alimentos. Por lei, os estandes de concessão devem cobrar o imposto sobre vendas e reportá-lo ao Departamento de Receita da Carolina do Norte. Os negócios de concessões precisam se registrar no Departamento de Receita para obter permissão para cobrar o imposto sobre vendas e, em seguida, a empresa deve enviar os impostos ao departamento de acordo com sua programação.
