A distinção entre agricultura e indústria pode ser sutil nos países desenvolvidos contemporâneos, particularmente nos Estados Unidos. Embora pequenas propriedades familiares ainda existam, a participação predominante no mercado agrícola pertence a operações de larga escala que mais se assemelham às corporações da Fortune 500 (e, em muitos casos, são, de fato, empresas da Fortune 500). No entanto, quando você compara operações agrícolas em pequena escala com fábricas modernas, pode haver uma tremenda diferença entre a agricultura e a indústria manufatureira, por exemplo. Ambos tendem a criar e apoiar estilos de vida que diferem uns dos outros - em alguns aspectos, substancialmente.
Dicas
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As diferenças entre agricultura e indústria são menos pronunciadas hoje do que em décadas e séculos passados. No entanto, a agricultura está focada no trabalho do solo e outras instalações para produzir culturas, animais e árvores para consumo humano ou refinamento adicional em produtos, enquanto a indústria está focada mais em refinar e processar matérias-primas em produtos para venda.
Definição de Agricultura
A agricultura é a prática e a ciência de cultivar o solo para cultivar colheitas de todos os tipos, bem como criar, criar e selecionar animais para o fornecimento de alimentos e outros produtos. Desde os primeiros dias da história registrada e até mesmo antes, os humanos usaram a agricultura, o manejo do gado e a caça para suprir as necessidades básicas de sobrevivência, como comida, roupas e até abrigos.
A criação de gado para alimentação, bebida e vestuário (isto é, lã de ovelha e outros animais e couro da pele de vacas) também faz parte da prática maior da agricultura. As pescas que criam e pescam peixe para consumo humano ou para processamento para outros consumíveis são igualmente parte do sector agrícola.
Outro ramo do setor agrícola é a silvicultura. Essa prática envolve o manejo de florestas para fornecer à indústria madeireira madeira, bem como a produção e processamento de outros materiais. Tal como acontece com todas as formas de agricultura, a sustentabilidade da cultura (neste caso, árvores) é uma área importante de preocupação para os envolvidos na silvicultura.
A agricultura, em todas as suas formas, responde pela comida que é exigida por todas as pessoas do planeta e é, portanto, considerada pela maioria como o setor econômico mais crucial do mundo. Em todo o mundo, a agricultura emprega mais de 40% de todos os trabalhadores. No entanto, estranhamente, em todo o mundo, a agricultura contribui muito pouco para os produtos internos brutos combinados de todas as nações.
Distinção Entre Agricultura e Agricultura
Para entender completamente a distinção entre agricultura e indústria, bem como as maneiras pelas quais os dois são cada vez mais semelhantes, alguns traçam uma distinção adicional entre agricultura e agricultura.
Para aqueles que vêem as diferenças entre essas duas práticas como mais do que simplesmente uma questão de grau, a agricultura é um esforço comunitário em larga escala que envolve uma vasta cadeia de interessados, incluindo empresas de sementes, cientistas de alimentos, fabricantes de máquinas, mecânicos, lojas de suprimentos agrícolas e claro, os indivíduos diretamente empregados na operação agrícola. Os produtos da agricultura vão muito além dos alimentos para consumo humano e também abrangem todos os tipos de produtos e materiais relacionados ao gado.
Nessa visão, a agricultura é diferenciada da agricultura pela escala e pelo foco. A agricultura é praticada e gerenciada mais individualmente. Destina-se principalmente ao consumo humano em termos de culturas e animais. Cada fazendeiro pode administrar sua fazenda específica por um conjunto completamente diferente de filosofias, práticas e métodos do que seus agricultores vizinhos. Dessa forma, a agricultura pode ser vista como uma prática majoritariamente descentralizada, ao passo que as instalações agrícolas de grande escala são geralmente de propriedade e gerenciadas por grandes corporações de acordo com políticas e procedimentos uniformes.
Definição de Indústria
Indústria é a produção de bens e serviços relacionados dentro de uma economia. A manufatura é a principal força motriz da indústria, especialmente no que se refere à coleta, processamento e incorporação de matérias-primas em produtos tangíveis para venda. Hoje, esses produtos físicos são normalmente fabricados em grandes instalações conhecidas como fábricas.
No entanto, outros tipos de empresas também se qualificam como indústrias. Por exemplo, mineração, construção, transporte, navegação e aeroespacial são todas indústrias que alcançaram um grau significativo de importância econômica em um ponto ou outro na história dos Estados Unidos, bem como em outros países desenvolvidos e em desenvolvimento.
As indústrias específicas que dominam a economia de um país ou região dependem fortemente dos tipos e disponibilidade de matérias-primas, bem como dos custos de extração necessários. Por exemplo, um país em desenvolvimento com um grande depósito de carvão deveria ter uma próspera indústria de mineração de carvão. No entanto, se os custos de acesso ao carvão para que a mineração possa ocorrer sejam muito altos em comparação com as receitas esperadas que o carvão traria, então a indústria de mineração nunca alcançaria um momento suficiente para se tornar uma parte significativa da economia.
História da Agricultura nos Estados Unidos
Como um dos empreendimentos humanos mais experientes, a agricultura é incomparável em sua história. Os primeiros sinais arqueológicos de atividades agrícolas remontam a 23 mil anos na bacia do Mediterrâneo. À medida que a humanidade evoluiu e desenvolveu melhores ferramentas e técnicas para cultivar colheitas saudáveis, a agricultura cresceu mais sofisticada e generalizada.
Nos primórdios dos Estados Unidos, a agricultura e a agricultura eram o maior segmento da economia, com mais de 90% de todos os indivíduos empregados no campo. As principais culturas incluíam o trigo, que tem sido a principal cultura de cereais nos EUA desde o século XVIII, e o algodão, especialmente nos estados do sul. Citrus e milho também evoluíram para as principais culturas.
À medida que o país se expandiu rapidamente para o oeste no século 19, o espaço para novas fazendas cresceu dramaticamente. O número de fazendas aumentou da mesma forma, de 1,4 milhão em meados do século XIX para um recorde histórico de quase 6,4 milhões em 1910.
Daquele momento em diante, ao longo do século XX, os efeitos da Revolução Industrial, seguidos pela Grande Depressão, nos anos 1930, começaram a expulsar os agricultores dos campos e para outras linhas de trabalho. O número de fazendas começou a declinar constantemente.
Atualmente, aproximadamente 925.000 indivíduos nos EUA estão empregados na agricultura em aproximadamente 2.048.000 fazendas. O tamanho médio das fazendas permaneceu praticamente estável no século 21 até o momento. Em 2007, o tamanho médio da fazenda era de aproximadamente 418 acres. Isso cresceu apenas ligeiramente para 444 acres em 2017, ano em que as estatísticas mais recentes estão disponíveis.
Indústria e Revolução Industrial
Indústrias podem ser primárias, secundárias ou terciárias. As indústrias primárias, também chamadas de setores primários da economia, giram em torno de atividades que envolvem a coleta ou o processamento de matérias-primas. Exemplos de indústrias primárias incluem mineração de cobre, mineração de carvão e extração e processamento de madeira.
Indústrias secundárias envolvem processos de fabricação que criam um produto acabado a partir de matérias-primas, incluindo as matérias-primas fornecidas pelas indústrias primárias. Há também indústrias terciárias; estas dizem respeito à prestação de serviços.
A indústria definitivamente existia nas sociedades ocidentais antes da Revolução Industrial, o período de meados do século XVIII até cerca de 1820 ou mais. No entanto, durante esse período em que a economia era primordialmente de natureza agrária, a maior parte da fabricação era feita a um ritmo muito mais lento e tedioso em residências e oficinas pessoais.Máquinas e equipamentos de fabricação em grande parte ainda não existiam, deixando artesãos e operários para fabricar produtos à mão usando ferramentas simples.
Durante esse período de transição de seis ou sete décadas, os processos industriais e de manufatura passaram por uma transição profunda, criando maiores capacidades de produção e produção mais eficiente de bens. A indústria têxtil foi uma das maiores indústrias transformadas pela Revolução Industrial e suas mais modernas técnicas de fabricação e maquinaria.
O processo de industrialização moderna foi impulsionado principalmente por melhorias na tecnologia e uma transição para equipamentos capazes de produção em massa. Esse processo abriu novos mercados para as empresas participantes e impulsionou ainda mais a inovação nas indústrias de manufatura, têxteis, ferro e outras. Como resultado, outros campos viram inovação e melhoria. Por exemplo, os desenvolvimentos na produção de ferro levaram a melhorias no setor de transportes, que também levaram a melhorias nas comunicações, no setor bancário e muito mais.
No entanto, a industrialização também levou a condições de trabalho e de vida opressivas para muitos trabalhadores. Esses abusos acabaram levando ao surgimento de movimentos para melhorar as condições de trabalho, como a sindicalização e as leis de trabalho infantil.
A industrialização da agricultura
Nas últimas décadas, tornou-se mais difícil distinguir a agricultura das grandes indústrias. De fato, a agricultura industrial é indiscutivelmente o maior sistema industrial de produção de alimentos nos EUA, bem como uma força importante na economia americana em geral. Além disso, a agricultura industrial está crescendo apenas em seu alcance e tamanho em escala mundial.
Grandes corporações na indústria agrícola incluem a empresa de sementes e pesticidas Monsanto, Archer Daniels Midland e Deere & Company, que produz equipamentos e maquinário agrícola.
Esse controle industrial da agricultura se expande para além das empresas de sementes e culturas e abrange operações pecuárias em larga escala. Conhecidas como operações de alimentação de animais confinados, algumas dessas fazendas de animais em grande escala geraram uma forte oposição de pequenos fazendeiros e vizinhos independentes às propriedades usadas como operações de alimentação de animais confinados com base na supressão de competição, poluição sonora e por odor.
No entanto, as empresas agrícolas industriais também são responsáveis por desenvolvimentos inovadores que levaram à capacidade de alimentar mais pessoas e transportar produtos agrícolas e animais para áreas com maior necessidade de produtos adicionais para consumo humano.
Em 2017, algumas empresas agrícolas industriais de grande porte buscaram se unir, criando entidades megaempresariais ainda maiores na indústria agrícola. Essas fusões podem abrir novas sinergias entre as empresas envolvidas, bem como a possibilidade de novos produtos e processos inovadores que podem ajudar a alimentar mais pessoas em todo o mundo. No entanto, alguns observadores da indústria estão preocupados com o fato de que a tendência para algumas marcas corporativas gigantes na indústria agrícola possa ter o efeito oposto, diminuindo a escolha dos agricultores e consumidores. As fusões entre grandes empresas, como a Bayer e a Monsanto, também podem elevar os preços das sementes, causando dificuldades também para os pequenos agricultores familiares.
Sociedade Agrária ou Agrícola vs. Sociedade Industrial
De muitas maneiras, as diferenças entre uma sociedade agrária ou agrícola e uma industrial refletem uma das divisões mais básicas - isto é, duas visões de mundo completamente distintas e opostas. Essa distinção é refletida na diferença entre economia agrícola e economia industrial, entre outras características.
A visão de mundo agrária é descentralizada e focada no indivíduo, com um conjunto de valores completamente distinto. As culturas agrárias tendem a valorizar o agricultor individual ou familiar sobre o empregado remunerado. Na maior parte, a riqueza em tal sociedade flui diretamente da terra e do trabalho que os agricultores individuais colocam nessa terra.
Para muitos, a visão de mundo industrial é exatamente o oposto da visão de mundo agrária em vários aspectos. É centralizado, focado na corporação (ou grupo) e atrai sua riqueza através da manufatura e de outras fontes, não da terra. Os valores da sociedade industrial também são vistos como contrários à cultura agrária, valorizando o dinheiro sobre as pessoas.
Ambos os pontos de vista podem ser um tanto simplistas e injustos. A indústria pode ajudar a aumentar a riqueza de um país, permitindo a seus cidadãos um padrão de vida mais alto e a liberdade de explorar interesses diferentes. Da mesma forma, as sociedades agrárias podem sentir-se opressivas para os indivíduos cujos interesses residem em outros lugares, e a enorme quantidade de esforço humano necessário para simplesmente se recuperar pode ser esmagadora em anos de mau tempo e colheitas danificadas.
