Como abrir uma barra de tiki. Bares tiki com temas do Pacífico Sul servem variações de bebidas mistas exóticas como Mai Tais e outras bebidas à base de rum e oferecem um ambiente polinésio para moradores da cidade e suburbanos que querem fugir de sua rotina diária, mesmo que apenas para uma ou duas bebidas. Trader Vic's e Don the Beachcomber começaram a loucura tiki nos anos 50. Depois de um declínio na popularidade, os bares tiki agora florescem na maioria dos mercados dos EUA.
Itens que você precisará
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Rum
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Móveis de bambu
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Tochas Tiki
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Surf Shack, papagaio ou sinais de flamingo
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Canecas Tiki
Encontre o local certo para o seu bar tiki. Concentre-se em áreas modernas e modernas que atendem a um público um pouco mais velho e sofisticado em seus 30 anos. Tente procurar espaço em ou perto de hotéis e bairros de alto nível. Bares tiki atraem uma multidão mais refinada e aventureira do que bares "pesados".
Aprenda a misturar bebidas como zumbis, Mai Tais e Blue Hawaiians. A maioria dessas bebidas tem uma base de rum e contém licores exóticos como Okolehao, um licor havaiano produzido apenas nas ilhas e outros ingredientes como licor de grenadine, vodka e banana. Combine esses licores com misturadores como cal, calda de chocolate e suco de abacaxi ou cranberry para criar bebidas com nomes coloridos como Scorpion Bowl e Blue Lagoon. Decore as bebidas com minúsculos guarda-sóis de papel, peixe de plástico, hortelã ou outras guarnições.
Servir bebidas tropicais em canecas de cerâmica tiki e outros drinkware. Canecas Tiki imitam os rostos exagerados ou cômicos em totens polinésios, e podem ser desenhadas por um artista e lançadas em edições limitadas. Ofereça bebidas maiores em canecas de vidro ou de dois tons. Use óculos de tiro e outros taças que apresentam desenhos coloridos de papagaios, cenas de praia ou dançarinas polinésias.
Forneça seu bar tiki com banquetas com tema polinésio e havaiano, relógios e outros itens. Navegue por sites de tiki para uma ampla seleção de cortinas de bambu, suprimentos de bar como agitadores de cabeça de papagaio e palhetas de palmeiras e tapetes com o tema polinésio e guarda-sóis de pátio. Compre mesas entalhadas à mão, bancos de bar e espreguiçadeiras tiki.
Filtre música exótica no seu bar. Música com um tema tiki ou tropical de artistas de jazz como Les Baxter e Martin Denny emprestará mais uma camada ao tema polinésio do seu bar. Os ritmos afro-cubanos e polinésios sensuais completam o exuberante ambiente da ilha do Pacífico do seu tiki bar.
