Um restaurante é uma máquina complexa de equipamento final que deve trabalhar em conjunto para preparar a comida e servir os clientes. O gerente do restaurante é responsável por manter esta máquina funcionando com eficiência máxima. A maioria dos gerentes da indústria de serviços alimentícios é proficiente em preparação de alimentos, treinamento e serviço. Há uma área que está faltando no arsenal do gerente médio do restaurante. O conhecimento de reparo de equipamentos é geralmente contratado para pessoas ou empresas qualificadas. Você pode suprir essa necessidade se possuir o conhecimento e a experiência necessários em seu próprio negócio de reparos de equipamentos para serviços de alimentação.
Itens que você precisará
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Ferramentas mecânicas
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Van com sistema de alarme
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Produtos de limpeza
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Cartões de negócios
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Contratos elaborados pelo seu advogado
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Computador portátil
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Luvas de trabalho
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Óculos de segurança
Candidate-se a uma licença comercial com a autoridade de licenciamento do seu país. Compre uma apólice de seguro cobrindo você por $ 1 milhão de responsabilidade. Preencha os formulários necessários para obter um número de identificação fiscal estadual e federal para sua empresa.
Organize suas ferramentas e materiais de limpeza em sua van. Certifique-se de que todo o seu equipamento esteja seguro para que ele não se mova, derrame ou torne-se um projétil dentro do veículo enquanto você estiver dirigindo. Mantenha sua van bloqueada e o alarme definido sempre que você não estiver no veículo.
Registre sua empresa com fornecedores de peças locais. Deixe que cada fornecedor saiba que você está no negócio e forneça uma cópia de sua licença para obter descontos de contratados e linhas de crédito que ajudarão seu negócio a crescer. Mantenha um catálogo e uma lista de preços atuais das peças disponíveis de cada um de seus fornecedores.
Visite restaurantes locais. Reúna-se com os gerentes durante as horas que estão entre os períodos de pico. Distribua cartões de visita.
Mantenha um laptop com serviço de Internet sem fio em sua van durante as chamadas. Use o laptop para procurar procedimentos específicos para equipamentos que você não tenha atendido anteriormente.
Reúna-se com possíveis clientes e negocie os detalhes dos serviços específicos que eles esperam de você e o preço que você cobrará por cada serviço. Peça a todos os seus clientes que assinem um contrato de serviço que tenha sido elaborado pelo seu advogado.
Aparece assim que puder quando um cliente ligar. Corrigir cada problema imediatamente. Limpe todos os equipamentos que você consertar antes de remontar a peça para prolongar sua vida útil e eliminar mais problemas no futuro imediato.
Aviso
Luvas de trabalho e óculos de segurança são necessários ao usar ferramentas manuais.
