Na superfície, clubes noturnos parecem muito divertidos, pelo menos quando você está no lado festivo das coisas. No entanto, quando se trata de negócios, há muitas etapas que você precisa tomar para iniciar um negócio de boate. Para estar seguro, você deve se permitir pelo menos um ano para lançar um novo clube noturno.
Visite as áreas onde os clubes existentes prosperam. Faça anotações sobre como os donos de clubes organizam suas promoções e procurem espaços para aluguel na região. Muitos clubes estão reunidos, porque os freqüentadores de clubes tendem a ir à mesma área para festejar (por exemplo, o distrito de Meat Packing na cidade de Nova York) e dar uma volta. Escolha um local que receba muito tráfego noturno e seja espaçoso o suficiente para caber na capacidade desejada. A maioria dos clubes recebe cerca de 200 ou 300 pessoas.
Decida se você quer operar como uma sociedade unipessoal, parceria ou corporação. Devido ao alto risco de operar um clube noturno, muitos proprietários de clubes escolherão entrar como corporações porque oferecem uma camada de proteção (seus ativos pessoais não estão em risco). Arquive um aplicativo de negócios com seu estado (consulte recursos para um link para o aplicativo do seu estado). O nome da sua empresa não precisa ser igual ao nome do seu clube.
Coloque um pagamento na sua localização e contrate uma equipe para entrar e limpá-la. Se o espaço precisar de uma conversão, contrate uma equipe de construção especializada em construir barras e instalar efeitos especiais (como sistemas de iluminação e som). Obtenha seguro comercial de qualidade para cobrir seu clube e seus futuros clientes. Um negócio de boate deve ter seguro de responsabilidade de produto e seguro de responsabilidade de licor. O United States Liability Insurance Group fornece esse tipo de cobertura para empresas de bar (consulte "Recursos" para um link).
Contrate bartenders, barbacks, DJs e pessoal de cozinha se você estiver indo para servir comida. Muitos novos clubes realizarão um evento de contratação de casa aberta, onde poderão contratar todos os funcionários de que precisam.
Contrato com distribuidores locais para fornecer cerveja, bebidas alcoólicas e produtos alimentícios. Busque ao redor para encontrar um acordo com os distribuidores que têm condições de pagamento razoáveis, são fáceis de trabalhar, no prazo com as entregas e fornecem produtos de qualidade. Você também quer ter certeza de que seus distribuidores têm uma boa política de devolução ou troca, de modo que você não fique preso a produtos em excesso que não estejam sendo vendidos em sua barra.
Decida uma promoção especial para a sua noite de inauguração. Isso deve ser algo que atraia facilmente as pessoas, como bebidas gratuitas até um certo tempo, ou uma noite de mulheres (todas as mulheres de graça). Tenha em mente que quanto mais mulheres comparecerem ao seu clube, mais bem-sucedido será; as mulheres trazem homens.
Contrate um evento experiente e uma equipe de promoções. Esta equipe irá projetar e imprimir folhetos para o seu negócio de boate, distribuir os folhetos, publicar informações sobre o seu clube na Internet, contratar convidados especiais e conversar sobre o seu evento na comunidade. Eles também lhe darão idéias para promoções que funcionam. Não se esqueça de colocar anúncios em estações de rádio locais anunciando seu clube.
Marque uma data para a noite de abertura, de preferência em um sábado à noite, já que é a noite em que a maioria das pessoas (jovens e idosos) gosta de sair e se divertir. Peça à sua equipe que chegue pelo menos três horas antes de o clube abrir para ter certeza de que tudo está no lugar.
Dicas
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Sua noite de inauguração é extremamente importante. Se você causar uma má impressão, a notícia se espalhará e as pessoas provavelmente não voltarão. No entanto, se você atrair uma boa platéia na noite de abertura e deixar as pessoas felizes, é mais provável que você tenha sucesso em noites futuras. Alguns proprietários de clubes gostam de criar uma fila do lado de fora para dar a impressão de que há pessoas desesperadas para entrar no clube. Isso nem sempre funciona. É melhor colocar o maior número de pessoas no espaço real no início (com ofertas gratuitas de bebidas) e depois criar uma pequena linha no final da tarde. Sempre tenha um distribuidor de backup no seu Rolodex, caso haja problemas de entrega com a primeira fonte.
Aviso
Não deixe ninguém esperando do lado de fora no frio por mais de 20 minutos. Você é um novo clube; seja humilde e faça o que puder para agradar aos frequentadores do clube. Eles têm muitas opções.
