Vender alimentos que você cria em sua casa pode ser um negócio lucrativo, especialmente para quem gosta de cozinhar. Se você tem uma receita inesquecível para molho de espaguete, salsa ou geléia, você também pode ter o início de um novo negócio. A venda de produtos alimentares a partir de casa requer pouco investimento e o potencial de sucesso é ilimitado.
Itens que você precisará
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Ingredientes
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Equipamento de cozinha
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Materiais de embalagem
Crie receitas que você acredita que vão vender. Experimente uma variedade de receitas e faça com que seus amigos e familiares provem-nas. Em seguida, selecione as receitas que funcionam melhor e aperfeiçoe-as para que o resultado seja o mesmo sempre que você fizer isso.
Ligue para o departamento de saúde local e verifique se você é capaz de vender seus itens na cozinha de sua casa. Estados diferentes têm regras diferentes sobre isso. Itens de panificação podem exigir uma cozinha inspecionada ou o arrendamento de uma cozinha comercial, enquanto itens de alimentos enlatados, como molhos de tomate ou picles, podem não ser necessários. O departamento de saúde ou regulamentação do seu estado deve ter um folheto disponível on-line ou que possa ser enviado a você, cobrindo esses regulamentos. Obtenha uma licença comercial se precisar de uma. Verifique as leis de zoneamento locais para descobrir se você pode operar um negócio em sua casa.
Compre ou aumente seus ingredientes. Molho de tomate caseiro com tomates de seu próprio jardim, não só poupar dinheiro em ingredientes, mas dar-lhe um ponto de venda extra. Se você não pode aumentar seus itens, compre-os por atacado através de um fornecedor local de fazendeiros ou restaurantes.
Compre seus potes, bolsas ou outros suprimentos de embalagem. Decida que tipo de embalagem seus itens alimentares exigirão e procure on-line por um fornecedor em massa desses itens. Isso economizará seu dinheiro e ajudará você a criar uma aparência consistente e profissional. Crie seus próprios rótulos em seu computador e imprima-os, ou contrate um designer e encomende rótulos em massa.
Adquira qualquer equipamento que você ainda não tenha, o que facilitará a tarefa de tornar grandes lotes de suas receitas. Você pode precisar de um misturador maior, por exemplo, ou mais de um canner de pressão.
Construa um site que apresenta os itens que você tem para venda. Você pode disponibilizar seus itens para uma audiência nacional ao fazer isso.
Vender seus itens em mercados de agricultores locais, mercados de pulga e feiras de artesanato. Estes são excelentes locais para produtos alimentícios caseiros. Muitas pessoas adoram molhos caseiros ou picles, por exemplo, mas não têm tempo para fazê-las. Você pode dar a eles aquele gosto caseiro sem que eles mesmos tenham que cozinhar. Nas férias, muitas pessoas adoram presentear com produtos locais e caseiros.
Comercialize seus produtos alimentícios. Crie uma brochura, catálogo ou lista de preços e ofereça seus produtos a mercearias locais, lojas de conveniência e outros pontos de venda que ofereçam produtos locais.
