Bifes assados como biscotte de chocolate com cobertura de laranja, muffins de nozes e biscoitos de gengibre e aveia, adoçam a manhã dos nova-iorquinos em fuga. As padarias caseiras tornaram-se uma forma popular de satisfazer o desejo de inúmeros nova-iorquinos. Com um pequeno planejamento inicial, as padarias domésticas estão em ascensão no novo pequeno negócio.
Começando um negócio de padaria em casa
Escreva um plano de negócios, que deve incluir seu plano de distribuição e uma lista de possíveis contas de negócios em que seus produtos assados serão vendidos. Isso também pode incluir uma lista de fornecedores, o custo de suprimentos, despesas gerais antecipadas e seu financiamento inicial. Seu plano de negócios também deve incluir uma lista dos produtos assados que você pretende vender. Um bom plano de negócios também inclui uma declaração de visão. Confira planos de amostra e modelos gratuitos on-line.
Candidate-se a um empréstimo para pequenas empresas, se achar que vai precisar de um. Confira o site de advocacia da Associação de Pequenos Negócios dos Estados Unidos para obter informações atuais sobre todos os bancos de empréstimos, bem como associações de poupança e empréstimo, para escolher a melhor opção para financiar o negócio de panificação de sua casa. Há também empréstimos comerciais especificados para grupos específicos, como empréstimos comerciais para mulheres. Confira o site da Corporação de Desenvolvimento Empresarial de Nova York para obter informações sobre empréstimos para proprietários de empresas minoritárias e mulheres.
Envie uma Solicitação de Permissão de Saúde, seja do Departamento de Saúde de Nova York, se você mora dentro da cidade, ou, se você mora fora da cidade, confira o site do Departamento de Saúde do Estado de Nova York para encontrar o escritório mais próximo de você.
Divisão da Secretaria de Saúde e Higiene Mental da Secretaria de Saúde Ambiental da Segurança Alimentar e Saneamento Comunitário da cidade de Nova York (BFSCS) 253 Broadway, 12º andar, Caixa CN-59A Nova York, NY 10007 (212) 676-1600, 1601
Candidate-se a uma licença comercial do site de licenciamento e assistência de permissão on-line do estado de Nova York. Isso registrará o nome da sua empresa. O site da OPAL também oferece outras formas de assistência, como uma brochura sobre como iniciar seu próprio negócio e um pacote de informações personalizadas on-line, no qual você pode inserir os detalhes de sua empresa de padeiro iniciante.
Inscreva-se para uma identificação fiscal federal. Em seguida, registre-se para uma Permissão de Vendedores (ID de Imposto do Estado). Em Nova York, você deve primeiro ter um número de identificação fiscal antes de obter uma permissão de vendedor.
Adquira um seguro para pequenas empresas. Este é um passo importante na cobertura do seu negócio de padaria doméstica. Confira saudável Nova York, seguro oferecido pelo Estado de Nova York para pequenas empresas para ver se sua casa padaria qualifica.
Dicas
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Veja a American Baker's Association (AmericanBakers.org) ou a American Society of Baking (ASBE.com) para obter mais informações sobre empresas de panificação.