Amigos e familiares compartilhando seu entusiasmo por seus doces e geleias caseiras podem semear a idéia de começar um negócio baseado em casa. Esses produtos caseiros podem fornecer uma alternativa mais saudável aos itens comercialmente disponíveis que contêm frutas, aditivos e substitutos insalubres de açúcar não cultivados organicamente. Com o tempo - e suas astutivas habilidades em negócios - você pode desenvolver e construir um negócio de geléia e geléia que proporcione um bom lucro, contanto que você reserve um tempo para pesquisar suas opções primeiro.
Itens que você precisará
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Alvará de funcionamento
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Número de identificação fiscal
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Licença de atacadista
Visite o seu escritório de extensão do condado para descobrir se você pode legalmente fazer compotas e geléias em sua cozinha de casa. Alguns estados e municípios permitem que você faça isso, enquanto outras agências governamentais exigem uma cozinha comercial ou com certificação sanitária. Se você deve usar uma cozinha certificada, existem algumas maneiras menos caras para atingir seu objetivo que não seja alugar uma a tempo inteiro. Alguns restaurantes, padarias ou cafeterias não abrem à noite ou de manhã. Fale com o gerente sobre alugar as instalações da cozinha. Outras possibilidades incluem igrejas, centros comunitários ou centros de idosos.
Marque seu produto. Invente um nome que não apenas diga geléias e geléias, mas que seja algo que as pessoas vão lembrar. Você também vai querer um logotipo tão exclusivo quanto o nome que você escolheu. Se você não é bom com artes gráficas, peça a um profissional que coloque suas ideias em algo concreto. Use seu logotipo em todos os seus rótulos, papelaria e cartões de visita.
Candidate-se a uma licença comercial e um número de identificação fiscal, se o seu estado recolhe o imposto sobre vendas. Você também precisará deste número para obter uma licença de atacadista para comprar seus materiais por atacado.
Preço seu produto. Antes de vender seus doces e geleias, garanta que você possa obter lucro. Liste todos os ingredientes que entram em um pote de cada tipo de geleia ou geleia que você pretende vender. Inclua o aluguel para uma cozinha certificada, se necessário, e você poderá ter taxas para os mercados nos quais venderá para o público. Liste todas as suas despesas extras. Você deve incluí-los no preço do seu produto. Depois de saber o que seus geleias e geleias custam para você fazer, uma boa regra é dobrar essa quantia para chegar a um bom preço inicial de varejo.
Venda seus doces e geleias nos mercados de agricultores locais, mercados de sábado e feiras de férias. Faça amostras de sabor disponíveis, pois isso pode aumentar suas vendas.
Estenda a mão para restaurantes locais, comida gourmet e lojas de presentes para perguntar sobre como se tornar um fornecedor. Esteja preparado com materiais de marketing impressos, bem como amostras de sabor para o comprador ou gerente. Se eles não estiverem agendando, deixe um cartão de visita com sua amostra para o gerente ou o comprador da empresa.
Crie um site para vender seus doces e geleias online. Inclua outras formas de comercializar seus produtos, como banners on-line e sites de mídia social. Entre em contato com o jornal local sobre um artigo para o seu novo negócio depois de comprar publicidade ou enviar um comunicado à imprensa. Muitos jornais locais procuram por reportagens sobre negócios baseados em casa. Adicione uma coluna semanal ao seu site para atrair leitores e inclua um recurso que permita que eles se inscrevam nas atualizações do seu artigo.
Mantenha registros comerciais precisos. Seu negócio de geleia e geléia será executado com mais facilidade se seus registros contábeis estiverem atualizados. Você precisará ser capaz de encontrar informações facilmente, sem ter que passar por uma montanha de papéis que você não tenha cuidado. Além disso, se o seu estado exige que você colete o imposto sobre vendas ou você precisará arquivar e pagar imposto de renda, ter seus livros em ordem torna um trabalho desagradável gerenciável. Verifique com um contador como e quando você precisará pagar seus impostos.
Dicas
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Quando você inicia seu negócio de geléia e geléia, mantenha a conta corrente do negócio separada da sua conta pessoal. Quando você começar a lucrar e quiser se pagar, basta escrever um cheque para si mesmo na conta comercial.
Outra consideração é o seguro para pequenas empresas. Você pode precisar de seguro de "conteúdo" e seguro de responsabilidade civil. Discuta isso com um agente de seguros profissional.
Conheça sua concorrência. Pesquise com precisão para ver o que os outros estão vendendo com sucesso em sua área. Verifique se você tem preços competitivos e teste seus produtos para determinar se o seu se destaca dos deles. Idealmente, você quer que seus produtos ofereçam algo diferente, algo mais, algo especial.
Alguns estados colocam limites sobre o quanto você pode ganhar em um ano com um negócio de comida caseira. Verifique os requisitos do seu estado, pois pode custar mais do que você pode fazer para operar esse tipo de negócio.
Aviso
Complete seu trabalho de negócios e pesquisa antes de começar este empreendimento. Certifique-se de que o projeto seja factível para evitar uma falha dispendiosa. A maioria dos novos negócios falha devido à falta de pesquisa e planejamento completos. Calcule quanto dinheiro você precisa para manter o negócio funcionando por pelo menos um ano, já que normalmente leva muito tempo para fazer um negócio decolar.
