As lojas de varejo precisam manter certos padrões de operação para garantir a estabilidade. Para fazer isso, uma loja deve monitorar diferentes áreas e problemas para que o gerenciamento possa corrigir quaisquer desvios. Medidas de controle são postas em prática para agir como uma diretriz para ajudar a monitorar e manter o ambiente de varejo.
Controle de estoque
As medidas de controle de estoque são usadas para monitorar o estoque. Essas medidas incluem o inventário de estoque à medida que é entregue e novamente dentro da loja para garantir que os valores adequados sejam mantidos e reduzir a perda. A utilização de dados de vendas é uma medida de controle que fornece informações sobre o movimento e as tendências do produto em um determinado período de tempo.
Roubo
As medidas de controle para reduzir as mercadorias roubadas assumem várias formas. Os detetives de roupas comuns patrulham os pisos de vendas dentro de grandes lojas ou centros de varejo, como lojas de departamento ou shoppings. Câmeras ocultas ou visíveis são usadas para monitorar áreas da loja que os associados de vendas não podem monitorar de forma consistente. Tags eletrônicas podem ser anexadas a roupas ou vídeos que podem acionar um alarme se o item passar por um dispositivo de detecção antes que a tag seja removida ou desativada. Os casos bloqueados são usados para impedir o acesso a itens caros ou de alto risco, como cigarros, ferramentas, perfumes ou eletrônicos. Cabos ou travas que exigem a ajuda de um associado de vendas para remover o item da prateleira são usados com roupas, eletrônicos, armas ou itens pequenos.
Saúde
Várias medidas de controle são usadas por lojas de varejo que lidam com produtos alimentícios. Esses controles envolvem o manuseio adequado de itens alimentares para garantir a qualidade e a segurança do produto. As inspeções de lojas de varejo por inspetores de saúde ou pessoal administrativo são uma medida de controle para garantir a conformidade. Outras medidas de controle de saúde incluem diretrizes e treinamento sobre o uso adequado de equipamentos e protocolos para situações de emergência. Alguns exemplos de diretrizes da OSHA são encontrados em Folhas de Dados de Segurança do Material.
Funcionários
Lojas de varejo usam várias medidas de controle para os funcionários. Isso inclui controles de gerenciamento de tempo, como cartões de horários e horários de trabalho. Os programas de treinamento são um método usado para controlar como os funcionários interagem com os clientes. Listas de trabalho ou gráficos controlam a conclusão de tarefas especificadas em um período de tempo.
