As cozinhas de sopa foram iniciadas durante a era da depressão. As cozinhas de sopa fornecem refeições gratuitas para indivíduos de baixa renda e para aqueles que estão desabrigados. Eles são frequentemente afiliados a agências sem fins lucrativos, igrejas ou abrigos para sem-teto. Começar uma cozinha de sopa é uma ótima maneira de ajudar a devolver à comunidade e oferecer uma refeição saudável para os necessitados.
Seja incorporado como uma agência sem fins lucrativos. Entre em contato com o Escritório de Registro de Caridade em seu estado para preencher a documentação necessária para se tornar uma agência sem fins lucrativos. Porque você vai querer aceitar doações, doações e arrecadar dinheiro, você também vai querer isenção de pagar imposto de renda federal. Entre em contato com o IRS para formulários específicos para preencher.
Escreva uma proposta de concessão. Verifique com sua biblioteca local, faculdade comunitária ou centro de recursos sem fins lucrativos para obter aulas sobre como redigir propostas de financiamento. Várias fundações, governos estaduais e federal têm fundos disponíveis para agências sem fins lucrativos. As propostas de subsídios geralmente incluem uma declaração de missão, uma explicação do problema e como sua cozinha de sopa ajudaria.
Encontre um local. A cozinha da sopa deve estar localizada em uma área onde pessoas de baixa renda e sem-abrigo possam acessá-la facilmente. Entre em contato com igrejas, centros cívicos e outras organizações comunitárias para determinar se eles têm um local que você possa usar.
Ligue para seus jornais locais, estações de rádio e televisão. Escreva comunicados de imprensa e anúncios de serviço público. Informe-os sobre a abertura da cozinha de sopa. Explique a necessidade e como as pessoas na comunidade podem ajudar. A conscientização pública pode ajudar na obtenção de doações.
Entre em contato com restaurantes locais. Pergunte aos restaurantes se eles doariam alimentos em excesso que não são usados ou vendidos aos clientes no final do dia.
Recrute voluntários. Voluntários são necessários para preparar e servir refeições. Eles também podem trabalhar em eventos de angariação de fundos e executar tarefas administrativas. Entre em contato com faculdades e centros de idosos para procurar voluntários. Fale em igrejas e organizações comunitárias para divulgar a necessidade de voluntários.
Colabore com outras agências sem fins lucrativos, ajudando os pobres e sem-teto. Entre em contato com diretores de programa para determinar se eles estariam interessados em trabalhar juntos para abrir a cozinha da sopa. Eles podem ajudá-lo a angariar fundos e a escrever propostas de financiamento.