Mesmo que você provavelmente consiga operar um caminhão de sorvete como uma operação de uma pessoa, para fazê-lo legalmente, você precisará cuidar de vários requisitos burocráticos. Você deve se registrar junto às autoridades de coleta de receitas nos níveis municipal e estadual. Você também precisará registrar seu caminhão e obter quaisquer permissões de serviço de alimentação necessárias, dependendo da sua jurisdição.
Alvará de funcionamento
Geralmente, você deve obter uma licença comercial da cidade ou município em que sua empresa está localizada. Algumas jurisdições exigem que você obtenha uma licença comercial se você operar em sua jurisdição, mesmo que seus escritórios e instalações não estejam localizados lá.
Licença de imposto especial de consumo ou de vendas
Algumas jurisdições exigirão que você envie o imposto sobre vendas para as autoridades de coleta de receita. Sua cidade, condado ou governo estadual pode adicionar um imposto sobre vendas ou impostos sobre suas transações. Você precisará se registrar com as autoridades de coleta de receita para cumprir esses requisitos fiscais.
Licenças de Food Service
Você geralmente terá que obter um serviço de alimentação ou licença de segurança de seu departamento de estado de saúde ou de funcionários do condado. Se você servir alimentos não embalados - como sorvete em um cone ou tigela ou cones de neve - você pode ter que se submeter a inspeções periódicas de sua área de preparação de alimentos.
Número de identificação do contribuinte
Se você está dirigindo um veículo para viver, é provável que você queira formar uma corporação ou empresa de responsabilidade limitada. Se você tiver um acidente, isso ajudará a evitar que alguém que o processe tome tudo o que você possui. Para formar uma empresa ou sociedade de responsabilidade limitada, você terá que arquivar artigos de incorporação ou organização no escritório do estado do secretário de estado. Você também precisará obter um número de identificação de contribuinte para sua empresa, que pode obter do Internal Revenue Service.
Seguro de Compensação dos Trabalhadores
Se você planeja ter um funcionário, a maioria das jurisdições exigirá que você compre um seguro de compensação para trabalhadores. Isso protege você contra ter que liquidar seus negócios no caso de um trabalhador ser ferido no trabalho, além de garantir que seus funcionários terão suas necessidades médicas atendidas em caso de lesão relacionada ao trabalho.
