Operar um caminhão de sorvete comercial pode ser um empreendimento de varejo lucrativo. Mas, como qualquer fornecedor de alimentos, certos requisitos precisam ser atendidos antes de abrir os negócios. Embora as leis variem entre estados e cidades, há várias permissões comuns que você provavelmente precisará adquirir.
Significado
Vá para sua cidade ou prefeitura na cidade em que você deseja operar. Eles terão todas as autorizações necessárias e os pedidos de licença necessários para se tornarem fornecedores de sorvetes móveis dentro dos limites da cidade.
Características
Uma van ou caminhão que é licenciado para transportar comida e está em boas condições de trabalho será necessário. Verifique o Departamento de Veículos Motorizados em seu estado para códigos de veículos específicos e permissões de operação.
Tipos
Outras certificações podem incluir uma licença comercial, certificado de manipulador de alimentos, autorização de saúde, seguro e licença do vendedor de sorvete.
Considerações
Uma verificação de antecedentes criminais pode ser necessária para você e qualquer outra pessoa que esteja operando o veículo, e você pode precisar ter uma instalação de armazenamento para sorvetes e outras novidades em alimentos. Em muitos estados, os produtos alimentícios comerciais não podem ser armazenados em uma residência particular.
Benefícios
Os fornecedores de sorvetes móveis podem se dar bem se conhecerem a comunidade para a qual estão vendendo. Prestar atenção a eventos como esportes de ligas menores e outras atividades da vizinhança aumentará o sucesso da operação.
