Como iniciar um negócio de entrega de mercearia on-line

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Anonim

À medida que as pessoas se tornam mais ocupadas e ocupadas, a ideia de terceirizar as tarefas mundanas da vida torna-se mais atraente. Mesmo que isso signifique pagar mais, os consumidores estão dispostos a tirar vantagem dos métodos para agilizar seus cronogramas e passar mais tempo trabalhando com a família ou outras atividades demoradas.

Itens que você precisará

  • Mercearia ou distribuidora de alimentos

  • Veículo (s) de entrega

Saiba no que você está se metendo. Historicamente, o negócio de mercearias tem sido um negócio de baixa margem, e isso não parece mudar tão cedo.Várias tentativas de alto perfil de estabelecer serviços de entrega de mantimentos on-line falharam de forma espetacular no final dos anos 90 até o início dos anos 2000, principalmente porque essas empresas tentaram começar do zero e construir depósitos automatizados e caros. Essas empresas compraram frotas inteiras de veículos e ofereceram interfaces de usuário difíceis de navegar e com bugs. Tudo isso antes de fazer um centavo. Tire uma lição dessas falhas e comece pequeno.

Procure o que a demanda é. Veja como você deseja posicionar sua empresa e partir daí. Se os consumidores da sua região estão dispostos a pagar por conveniência ou querem horários de entrega fora do expediente, esse é o nicho que você precisa segmentar. Então é hora de promover seu negócio. Você pode começar com uma oferta - primeira entrega gratuita, por exemplo - e anúncios de jornal, panfletos em pára-brisas na estação de trem, correspondência de cupom ou até mesmo um recurso no jornal local.

Defina como você planeja obter lucro. Alguns ganham dinheiro simplesmente adicionando uma taxa de entrega. Alguns marcam os itens e alguns fazem uma combinação de ambos. Não apenas você tem que levar em conta o tempo de entrega dos mantimentos, você tem que considerar quanto tempo leva para “comprar”, o gás e o desgaste do veículo, e como você planeja processar os pagamentos.

Configure a interface para o negócio. Esta é a parte arriscada. Isso pode ser tão simples ou complexo quanto você quiser (usar o termo "simples" em um contexto baseado na Web não significa "simples" no mundo físico!). Você quer oferecer uma gama completa de opções de compras ou apenas uma seleção geral dos itens mais populares? Você vai listar os preços online? Haverá um recurso de carrinho de compras no site ou apenas um formulário para preencher? Ou, para ser franco, quanto mais fácil for a experiência do cliente, mais trabalho será necessário para os bastidores.

Determine como o negócio será executado. Você vai permitir pagamentos on-line, com cartões de débito e crédito? O banco vai pegar uma fatia disso? E quanto a produtos, carne, frutos do mar e preferências de deli? Como você vai lidar com reclamações, devoluções, trocas e reembolsos? Quanto mais próxima a experiência on-line refletir uma viagem de compras real na loja, mais trabalho será necessário para estabelecer.

Aprenda a usar muitos chapéus. Para ter sucesso, você precisa de uma rara combinação de talentos, que inclui, mas não se limita a atendimento ao cliente, entregador, almoxarifado, guru da computação, motorista, empresário e personal shopper.

Dicas

  • Veja quais outros serviços são necessários em sua área, como coleta e entrega de limpeza a seco, compras em farmácias ou parcerias com restaurantes para oferecer refeições preparadas. Ao cobrar um prêmio por esses serviços, é possível obter uma renda extra sem um grande investimento do seu tempo. Se você quiser que sua interface on-line inclua os preços, será necessário integrar o banco de dados de códigos UPC da sua loja à sua loja on-line, caso contrário, você gastará todo o seu tempo atualizando seus preços on-line. Tenha um cara de “backup” ou duas pessoas - pessoas que estão dispostas a participar se as coisas de repente ficarem malucas (por exemplo, se uma grande tempestade for prevista, e todo mundo quiser estocar de uma só vez).

Aviso

O goodwill é obrigatório no negócio de serviços. Esteja preparado para fazer trocas, reembolsos ou créditos após o expediente para clientes insatisfeitos, todos com um sorriso no rosto. No entanto, alguns clientes insistem em ser desagradáveis. Não há problema em colocar na lista negra reincidentes. Vale a pena repetir: os produtos de mercearia são um negócio de baixa margem, portanto, a menos que você tenha a infraestrutura existente ou um parceiro no setor de mercearias, talvez seja melhor repensar seu modelo de negócios. Pense bastante antes se você planeja oferecer produtos de tabaco e / ou álcool em seu serviço de entrega.