Se as pessoas elogiam seu molho de salada caseiro, você pode ter considerado engarrafá-lo e vendê-lo. Se você gosta de gerenciar seu próprio negócio e cozinhar, pode ser uma ótima opção de negócios para você. Você pode querer se envolver em vendas individuais de pessoa a pessoa ou pode querer licenciá-lo para um fabricante e distribuidor. Há também muitos sites on-line através dos quais você pode vender seu molho de salada caseiro.
Vendendo em mostras de artesanato
Encontre shows de artesanato que permitem que os vendedores vendam itens alimentícios. Pesquise on-line por listas de exibição de artesanato ou assine uma listagem de embarcações em todo o estado.
Visite o show de artesanato o ano antes de você planeja vender lá. Fale com os fornecedores de alimentos embalados. Descubra como é o tráfego e pergunte se eles recomendam o programa.
Compre os itens de exibição que você precisa para apresentar sua salada caseiro de uma forma criativa. A maioria dos shows de artesanato oferece um espaço de 10 pés por 10 pés, apesar de alguns alugarem espaços menores do que isso. Se você for fazer shows ao ar livre, compre uma barraca de 10 a 10 pés. Você pode pedir uma placa com o nome da sua empresa que possa ser impressa na própria barraca. Você também precisará de coberturas para sua mesa.
Arquive o aplicativo no prazo. Tire fotos de qualidade profissional do seu produto. Estes serão necessários para qualquer show de artesanato juried, em parte porque eles querem garantias de que você está vendendo um produto caseiro e não comprado. Envie a taxa e cumpra todos os prazos.
Assistir ao show. Chegue pelo menos 90 minutos antes do show começar a registrar e montar seu estande. Tenha cartões de visita com um endereço de site para passar para as pessoas que visitam seu estande. Prepare amostras de seu molho de salada com cenouras ou croutons para que as pessoas possam provar seus molhos de salada. Cumprimente todos que entrarem no seu estande e esteja pronto para contar a história de por que você está vendendo saladas e o que torna seu produto especial. Permaneça por toda a duração do programa, a menos que você venda fora do produto. Os organizadores do show muitas vezes impedem que alguém retorne se fizer as malas e sair mais cedo.
Venda para distribuidores
Proteja todas as licenças necessárias. Muitos estados exigem que você tenha uma licença especial se você for um distribuidor de alimentos por atacado ou vender para um distribuidor de alimentos por atacado.
Faça uma lista de distribuidores perto de você que lidam com saladas e produtos similares. Você pode conseguir nomes na Câmara de Comércio ou fazendo uma pesquisa na Internet.
Pesquise cada distribuidor. Avalie se suas políticas são algo que atenda às suas necessidades. Alguns distribuidores irão ajudá-lo com embalagens e publicidade. Outros podem levar apenas alimentos orgânicos. Faça um gráfico listando os prós e contras de cada distribuidor. Alguns distribuidores podem ter acordos de exclusividade.
Restringir a sua lista para os três que você está mais interessado. Em seguida, entre em contato com cada um dos membros da lista e organize uma reunião para discutir os arranjos financeiros e propor seu produto a eles.
Convença o distribuidor de que seu produto é viável e lucrativo. Apresente seu molho de salada da melhor maneira possível e venha preparado para fazer um forte argumento de negócios.
Vendendo para Restaurantes
Faça uma lista dos restaurantes de propriedade privada dentro de um raio de 50 milhas. Descubra quem é o proprietário em cada um deles. Esta informação pode estar disponível em seu site ou você pode ser capaz de obtê-lo através de sua Câmara de Comércio local ou Better Business Bureau.
Marque um encontro para se reunir com os donos do restaurante. Você pode enviar uma carta primeiro pelo correio e depois fazer uma ligação telefônica. Quando possível, peça a alguém que o apresente antes de fazer a ligação. Além disso, você deve sempre ter visitado o restaurante e comido lá antes de fazer a nomeação. Desta forma, você pode discutir de forma inteligente o menu e como o seu molho de salada atende às necessidades do restaurante.
Reúna-se com os proprietários. Leve várias garrafas de seu molho de salada caseiro. Discuta as suas necessidades e fale sobre como o seu molho de salada pode ajudar a satisfazer as suas necessidades. Esteja preparado para apresentar como o seu molho de salada pode dar-lhes uma vantagem competitiva.
Propor um contrato para que eles comprem seu molho de salada. Certifique-se de indicar o quanto eles comprarão a cada semana e como ela será entregue.
Aviso
A maioria dos estados exige que você obtenha uma licença para vender comida. Pesquise o que seu estado exige e certifique-se de ter a licença adequada.
