Itens que você precisará
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Um velho bar
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Caixas de vinho
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Um par de barris de vinho
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Cremalheiras do vinho
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Olho Criativo
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E mais
Se você está pensando em abrir uma barra de vinho e enfatizar o financiamento, como deveria estar, preste atenção a essas etapas. Alguém já fez muito do trabalho para você. Capitalize sobre isso.
Não é obrigado a ser uma barra que tenha fechado em sua área. As barras de mergulho começaram a falhar antes que a economia implodisse; encontre um espaço comercial abandonado com comodidades de bar que economizarão muito dinheiro. Além disso, haverá uma licença de licor concedida para as instalações e que é enorme.
O espaço que você está procurando: deve ser longo e um pouco estreito, uma forma retangular e menos de 1.000 pés quadrados. Deve ter banheiros para homens e mulheres. Mais importante ainda, deve ter uma barra interna. Você vai economizar dezenas de milhares em custos de renovação, se você encontrar essa fórmula.
Você pode rasgar a barra de trás e configurá-lo como você precisa para fins de purseying de vinho, que é um projeto fácil. Você pode adicionar e subtrair unidades de referência conforme necessário. Certifique-se de comprar todas as unidades de refrigeração usadas em um atacadista de restaurante. Acredite, haverá um grande equipamento usado para venda no próximo ano.
Não fique bonitinho e pense em criar uma área de preparo de alimentos e comprar mais equipamentos. Você pode servir um prato de queijo, biscoitos, uvas e azeitonas por trás do bar. As pessoas virão para se socializar, desfrutar de um bom copo e ler o sexo oposto. Mantenha o foco.
Lidar com a decoração geral: Limpe a concha do espaço e se livrar de todos os móveis relacionados com a cerveja de junky. Se houver um tapete, deve ir. Pinte as paredes de um branco creme. Mancha os pisos de concreto, se você tiver pisos de concreto. Adicione uma fileira de prateleiras de vinho diretamente atrás dos bancos de bar para a seleção regular de vinhos no varejo. Adicione um par de mesas redondas na parte traseira com cadeiras. Estágio um par de barris de vinho velhos e exibir garrafas vazias de seus melhores vinhos junto com velas.
Última consideração: A iluminação tem que ser boa. Escolha alguns lindos pingentes por cima do bar e certifique-se de que o plano de iluminação bate nas mesas, mas não em qualquer outro lugar. Faça o clima. Todas as luzes devem estar acesas.
Dicas
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Estes são alguns conceitos gerais que podem literalmente poupar dezenas de milhares de dólares e tempo. Moldar um espaço existente para as suas necessidades e polir isso só pode ter um efeito incrível. Conseguir uma licença de licor não é uma tarefa fácil em qualquer cidade e pode ser bastante cara. Tomar um é um presente. Contrate um designer de interiores, não um arquiteto, para ajudá-lo a juntar tudo. (Eu amo arquitetos, não é necessário pagar suas taxas para este projeto)
Aviso
Não deixe de visitar o departamento de construção com seus planos para aprovação e obter uma permissão. Faça amizade com o Departamento de Saúde.
