Bartender móvel, também conhecido como bartending portátil, envolve a tomada de uma barra móvel para locais interiores ou exteriores e venda de álcool. A criação de um negócio de bartending móvel envolve a aquisição de licenças e licenças de álcool, equipamentos de bartending, vendedores de bebidas alcoólicas e locais de vendas. Com esses itens no lugar, você terá seu negócio de bartending móvel em funcionamento em um determinado momento. Mas primeiro, você deve se qualificar para vender bebidas alcoólicas em sua cidade e estado, o que exige o envio de vários aplicativos.
Adquira uma permissão de álcool
Independentemente do estado em que você vive, você deve obter uma permissão para servir cerveja, vinho e bebidas destiladas ao público. Servir cerveja e vinho geralmente é uma permissão separada, exigindo que você passe por uma etapa extra para vender bebidas destiladas. O processo de inscrição pode exigir de tudo, desde uma verificação de antecedentes até o envio de demonstrações financeiras e um plano de negócios, dependendo dos requisitos do seu estado. Seu condado e cidade também podem exigir permissões especiais para estabelecer um negócio de bartending móvel.
Compra de equipamentos e transporte
Sua barra móvel precisa de todos os tipos de óculos, juntamente com o próprio bar, além de equipamentos que permitem segurar e servir cerveja. Outros itens que você precisa incluir um jigger, muddler, coqueteleira e liquidificador elétrico, bem como um caminhão e reboque. Alguns bartenders móveis usam veículos que são híbridos bares / vans ou caminhões em vez de barras em rolos, facilitando a passagem de um local para outro. O tipo de transporte e barra selecionado afeta diretamente sua margem de lucro, pois o custo do gás para ir de um local a outro é uma das suas despesas operacionais mais importantes.
Encontre atacadistas de álcool
Você precisa de uma variedade de cervejas, vinhos e destilados para vender em seu bar, exigindo que você encontre atacadistas de bebidas alcoólicas. Você pode comprar bebidas alcoólicas de diversos estabelecimentos especializados em vendas de bebidas entre empresas, incluindo grandes varejistas de descontos, microcervejarias, cervejarias domésticas e distribuidores atacadistas on-line. Se o seu negócio começar a decolar e você precisar solidificar sua cadeia de suprimentos, poderá firmar contratos com fornecedores para facilitar o gerenciamento do seu negócio e aumentar sua lucratividade.
Encontre locais de vendas
Empresas de bartending móveis são um grande sucesso em locais como eventos de construção de equipes corporativas e convenções de negócios, bem como lugares onde grandes grupos de adultos se reúnem para celebrar feriados ou eventos especiais. Encontrar locais de vendas é uma função de promover seu bar, o que pode ser feito em reuniões presenciais com os proprietários dos locais onde você discute contratos, preços e os benefícios de seus serviços. Você também pode oferecer degustações gratuitas como um meio de promover o seu bar e passar a palavra sobre seus serviços.
