Se você acredita que uma bebida de cerveja de raiz de romã tomará o mundo da bebida pela tempestade, você precisa considerar como comercializar este conceito de bebida. A indústria de bebidas é ferozmente competitiva: entre em qualquer mercearia, e você é inundado com bebidas diferentes que competem pelo seu dólar. Para fazer o seu se destacar entre os gigantes da bebida, como Coca-Cola e Pepsi, o marketing eficaz é essencial.
Atender ao seu público
Determine qual demográfico irá apreciar a sua bebida e embalagem de acordo com o seu gosto e preferências. Por exemplo, um refrigerante natural e orgânico pode funcionar melhor entre o grupo demográfico de 20 e poucos anos. No entanto, uma bebida energética com tonalidade azulada é melhor para alunos do ensino médio. Ambas as audiências exigem um discurso de venda e uma embalagem diferentes.
Se você está indo em direção ao grupo consciente da saúde, sua embalagem deve usar cores suaves, como verdes e brancos, com fonte pequena e limpa. Preste atenção na embalagem e, idealmente, use garrafas de plástico ou vidro sem BPA. Isso vai custar mais, mas vai ressoar bem com este grupo.
Teste e sabores de amostra
Não pense que só porque sua família ama uma combinação kombucha-cola, o resto do mundo também. Reunir uma ampla variedade de opiniões, realizando pesquisas e oferecendo amostras. A maioria das mercearias é receptiva a demonstrações de vendas dentro da loja. Portanto, organize uma amostragem do produto na loja com a equipe de vendas e marketing da loja. Em seguida, teste diferentes sabores de sua linha de bebida: mesmo se você quiser se contentar com um sabor, a diversificação aumentará a probabilidade de sucesso.
A Arbitron, uma empresa de pesquisa de mercado, descobriu que a amostragem aumenta muito a probabilidade de reconhecimento da marca, além de aumentar as vendas. Mais de um terço dos clientes que experimentaram um produto compraram no mesmo dia.
Reconhecimento de Nome de Ganho
O reconhecimento do nome é feito através de branding e promoção. Crie um nome rápido e atraente para sua bebida e faça panfletos para promovê-lo. Use sites de mídia social, como o Facebook, para criar uma página de fãs para o seu produto e fazer com que seus amigos se tornem fãs. Retire o espaço publicitário em jornais locais e peça aos membros da família que mostrem as bebidas na mesa do escritório.
Nigel Piercy, explica que a Coca-Cola pode não ser a bebida mais saborosa, mas seu sucesso é principalmente devido ao reconhecimento da marca. Da mesma forma, as bebidas mais saborosas do mercado permanecerão desconhecidas sem o reconhecimento da marca.
Coloque a ideia em uma empresa de bebidas
A maioria das grandes empresas de bebidas gosta de adquirir empresas de bebidas já estabelecidas, embora pequenas. Assim, sua bebida deve estar no mercado nas prateleiras locais para a melhor consideração, mas outras empresas, como a Starbucks, são receptivas à compra de receitas de bebidas. Decida qual rota é a melhor para o seu negócio com base nas finanças e no seu modelo de negócios.
Se você quiser lançar sua ideia, faça um "discurso de elevador" que não deve durar mais que um minuto. Neste discurso, o inventor Steven Key recomenda, identificar quais problemas existem no mercado atual, as necessidades que serão atendidas pelo seu produto, explicar por que sua bebida é superior a qualquer concorrente e especificar o potencial de marketing.
