O termo "manufatura enxuta" é geralmente abreviado como simplesmente "enxuto". Esse tipo de operação se esforça para criar uma estratégia abrangente para identificar e reduzir ou eliminar o desperdício de todos os tipos. Isso inclui eliminar todo o tempo e atividade sem valor agregado.
Identificação
Tempo ou atividade sem valor agregado em um processo de produção ou fabricação é qualquer tempo gasto em uma etapa desse processo que não acrescenta nada ao produto acabado. Isso está em oposição à atividade de valor agregado, que agrega algum valor que um cliente pagará pelo produto acabado.
Exemplos
Atividades sem valor agregado incluem, mas não estão limitadas a: Superprodução, quando mais produtos são fabricados do que o necessário, portanto, há necessidade de produtos de boxe, transporte e transporte sem aumento do valor; excesso de transporte, o que aumenta os custos de transporte de um produto para diferentes instalações sem aumentar o valor para o cliente; e espera, onde máquinas ou pessoas são obrigadas a ficar paradas esperando por peças ou pedidos.
Considerações
O valor de um produto é, em última instância, determinado pelo cliente. O cliente determina o que ele pagará, então suas opiniões são integradas nas decisões enxutas. Uma das questões hipotéticas que os funcionários da planta enxuta se fazem é: "Se um cliente nos visse dando esse passo, diria para parar ou continuar?"
