Nesta economia difícil, muitas pessoas estão procurando maneiras de expandir sua renda e garantir a estabilidade financeira. Se você é um grande cozinheiro e as pessoas gostam e ansiosos para as sobremesas que você faz, talvez começando um negócio de catering de sobremesa é para você. Lembre-se, vale a pena fazer qualquer coisa que valha a pena. Então, comece com o pé direito e você terá sucesso a longo prazo.
Itens que você precisará
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Receitas únicas
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Cartões de negócios
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Alvará de funcionamento
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Seguro de responsabilidade civil
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Cozinha totalmente equipada
Como iniciar um negócio de restauração de sobremesas
Organize uma festa de sobremesas para amigos e peça-lhes que experimentem as suas receitas únicas. Veja quais são um sucesso e quais são um fracasso. (No entanto, se você estiver cozinhando sobremesas há vários anos, provavelmente já sabe quais são mais agradáveis ao público.) Use o feedback de seus amigos como base para as primeiras receitas que você usará com os clientes. Distribua seus cartões de visita para amigos e peça-lhes que também os entreguem aos amigos.
Verifique a lista telefônica ou os sites da cidade local para encontrar empresas de catering locais. Solicite cada empresa e pergunte-lhes se gostariam de terceirizar sua função de sobremesa. Você provavelmente terá que fornecer uma cópia de seus formulários de licença de negócio e seguro de responsabilidade para poder trabalhar para essas empresas.
Use sua cozinha de casa, que esperamos que já esteja totalmente equipada com todos os utensílios que você precisa, para criar amostras para potenciais clientes e empresas de catering.
Depois de ter uma base sólida de clientes da sua solicitação de empresa de catering e seus amigos, comece a publicidade básica através de revistas locais e, em seguida, expanda para anúncios na Internet. Se você tem uma sobremesa em particular que todo mundo adora - uma certa torta ou um bolo de casamento exclusivo - faça desse item o foco da sua publicidade.
Nunca pare de solicitar novos negócios. Deixe seus cartões de visita em todos os lugares que você parar - a mercearia, seu salão de cabeleireiro, seu dentista e muito mais. Certifique-se de que todos que você conhece estão plenamente conscientes do que você faz para viver. Você quer ser o primeiro nome que eles pensam quando precisam de uma sobremesa especial.
Dicas
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Qualquer um pode fazer uma torta, mas é preciso alguém com talento para fazer uma torta parecer que saiu direto da revista Southern Living. Certifique-se de criar um produto que não apenas tenha um bom sabor, mas também seja bom. Imagem é tudo.
Aviso
Um cliente insatisfeito dirá mais pessoas sobre o seu negócio do que vários clientes muito satisfeitos. Corrigir seus erros. Se você tem um cliente que não gostou de uma sobremesa, encontre uma maneira de fazê-la feliz. Isso pode significar um reembolso, mas um reembolso é muito mais barato do que o dano que pode ser causado por um monte de palavrões ruins.
