Se você quer se tornar um bartender em Nova York, você pode se perguntar se vai precisar de um bar para conseguir um emprego. Nova York tem bares ou restaurantes em quase todas as esquinas, então encontrar um emprego pode parecer um desafio. Se você é sério em se tornar um bartender na cidade, há uma série de coisas que você deve considerar primeiro.
Requisitos
De acordo com a lei estadual de Nova York, uma licensa de bar não é obrigada a aceitar bar no estado. A única lei que é importante lembrar é que você deve ter pelo menos 18 anos de idade para servir bebidas legalmente no estado.
A vantagem do licenciamento
Embora uma licensa de bar não seja exigida por lei, é requerido pela maioria dos proprietários que procuram contratar barmen. Uma licença de bar tendendo prova a empregadores em perspectiva que você tem treinamento e perícia real na indústria e poderá servir uma grande variedade de bebidas se eles forem solicitados.
Fator de Experiência
A maioria dos bares e restaurantes irá procurar bartenders que tenham experiência anterior no papel, algo que é impossível para alguém que está apenas começando a trazer para a mesa. Como resultado, obter uma licença de bar tendendo é a coisa mais próxima da experiência do mundo real e mostra a um empregador que você é sério sobre a profissão.
outras considerações
Por causa do fator experiência e do fato de que alguns empregadores podem não ver uma barra cuidando da licença sem ter trabalhado como garçom como experiência real, você pode ser solicitado a trabalhar como uma barra de apoio antes de ser promovido a um cargo real. Alguns empregadores esperam um nível de conforto atrás de uma barra antes de confiarem em você como um bartender em tempo integral, então esteja preparado para passar alguns meses em um papel de coadjuvante se não lhe for oferecida uma posição de bar imediatamente.