As empresas medem a produtividade e a produção para avaliar a eficiência de suas operações. No entanto, esses dois padrões não são sinônimos. Embora uma empresa possa ter um alto rendimento, isso não significa que ela seja produtiva. Da mesma forma, restrições de negócios podem resultar em até mesmo a empresa mais produtiva produzindo uma baixa produção.
Saída
Saída é a quantidade de bens e serviços produzidos em um sistema, considerando todas as suas restrições. A saída é geralmente um valor quantitativo, o que significa que é expresso por um valor numérico. Por exemplo, uma fábrica de roupas pode ter uma produção de 12.000 camisas por semana. Restrições que limitam a produção incluem fatores como a qualidade das máquinas, a disponibilidade de trabalhadores e a demanda dos consumidores. A demanda do consumidor é um forte fator de produção. Se uma padaria é capaz de produzir 1.000 cupcakes por semana, mas os consumidores só precisam de 200, a empresa só desperdiça recursos para operar em plena capacidade.
Produtividade
Produtividade é a taxa de eficiência pela qual uma empresa produz bens e serviços. Alexander Field explica em “The Concise Encyclopedia of Economics” que a produtividade é medida pela saída por unidade de entrada. Assim, a saída é apenas uma parte da equação usada para medir a eficiência. Se a empresa gasta mais em sua entrada do que recebe na saída, ela não é eficiente. Mesmo um trabalhador altamente eficiente pode não ser produtivo. Por exemplo, um transcriptionist médico superlativo pode ser capaz de produzir mais cinco transcritos por hora do que o transcriptionist médio. Se, no entanto, ela produz apenas dois acima da quantidade média, ela pode ter alto rendimento, mas ainda assim não é produtiva.
Considerações
As empresas se esforçam para aumentar a produção aumentando a produtividade. Os países tecnologicamente avançados conseguem essa tarefa com maior facilidade do que nações com meios limitados. Por exemplo, um agricultor com sua lavoura nas colinas do Peru usa significativamente mais recursos, incluindo trabalho e tempo, para produzir um alqueire de milho do que um agricultor americano que tenha tratores e outros equipamentos. Embora os dispositivos tecnológicos possam substituir o trabalho humano, Field afirma que os avanços muitas vezes liberam os trabalhadores para fornecer outros serviços, citando o exemplo da tecnologia da informação com registros médicos, permitindo que os trabalhadores realizem outras tarefas.
Medições
Medir a produtividade implica avaliar todos os aspectos de uma operação de negócios. Por exemplo, uma empresa pode contratar três funcionários para aumentar a produção em cerca de 30 unidades por hora. No entanto, se a empresa também avaliasse a qualidade de suas máquinas, a melhor decisão poderia ter sido melhorar seus equipamentos para aumentar a produção em 50 unidades por hora. Produtividade e saída devem ser temperadas com qualidade também. William Pride, autor de “Business” explica que alcançar a certificação ISO 9000 é uma maneira de mostrar a outras empresas que as operações de uma empresa são produtivas, eficientes e sua produção é de alta qualidade.
