Se você criou seu próprio molho e quer começar a produzi-lo em massa para compartilhar com o mundo, então comece a criar sua própria empresa de molho. Produzir e engarrafar seu molho caseiro em larga escala pode ser um processo difícil, que requer muita paciência, pesquisa e planejamento.
Itens que você precisará
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Garrafas
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Receita de Molho
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Rótulos
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Códigos de barra
Encomende um lote de garrafas de um site que seja adequado para o seu molho. Se você estiver fazendo um molho de churrasco ou outro tipo de molho de condimento grosso, talvez seja necessário pedir garrafas maiores. No entanto, molhos quentes exigem garrafas menores e, portanto, você só precisa pedir 5 oz. variedades. Crie um rótulo que será colocado em sua garrafa. Tente fazer o rótulo colorido e vibrante, algo que vai atrair a atenção de potenciais clientes e fazê-los querer experimentar o seu molho. Encontre uma impressora local que possa imprimir seu desenho em etiquetas.
Ligue para o Departamento de Agricultura do seu estado. Eles terão uma lista de todas as cozinhas limpas e instalações de co-embalagem que estão registradas em seu estado.
Visite o site da Specialty Food Resource, que lista mais de 700 empresas de embalagens contratadas em todo o país, se você não conseguir entrar em contato com o Departamento de Agricultura em seu estado ou se desejar ver as listagens em outros estados.
Obtenha uma lista de empresas de co-embalagem orgânica em todo o país se você criar um molho orgânico e quiser que seu molho seja engarrafado por uma empresa que siga os padrões da indústria para produtos de alimentos orgânicos. Uma lista de empresas de co-embalagem orgânica pode ser encontrada no site da The Organic Pages.
Encontre uma instalação que tenha a capacidade de trabalhar com o tipo de garrafas que você pediu. Também mantenha o preço em mente ao procurar uma empresa que engarrafará seu molho.
Aviso
É muito importante encontrar uma instalação de engarrafamento limpa que tenha passado todos os regulamentos de saúde estaduais ao escolher uma empresa para engarrafar seu molho.
