Empresas de catering móveis estão surgindo em todos os lugares nos dias de hoje. Eles permitem que você cumpra seu amor ao cozinhar e, ao mesmo tempo, forneça a conveniência de possuir um negócio de alimentos sem os desafios de um estabelecimento de tijolo e argamassa. Eles também permitem que os clientes comprem alimentos deliciosos que adoram - como churrasco - para ir. É o melhor dos dois mundos: fast food e uma refeição caseira saborosa. Colocar o seu negócio de catering móvel para churrasco no (s) local (is) certo (s) pode garantir um acompanhamento fiel. Antes de começar, você deve obter as licenças e autorizações corretas. Você deve se familiarizar com as diretrizes do seu estado, cidade e município para administrar um estabelecimento de alimentação.
Obter uma licença comercial. Para administrar uma empresa, você deve solicitar e ser aprovado para administrar uma empresa na sua área. Existem diferentes regulamentações em todos os estados, cidades e condados; você pode precisar obter aprovação de cada setor. Preencha seus aplicativos e torne-se qualificado para administrar uma empresa legal em sua área. Procure o Departamento de Licenciamento em seu estado, cidade e município.
Obter uma licença de serviço de alimentação. Para servir comida ao público na sua região, você deve ter uma permissão. Esta permissão reconhece que você entende como fazer comida com segurança e prevenir doenças. Você pode ser obrigado a fazer um teste para provar que você entende como preparar, cozinhar e armazenar alimentos adequadamente para evitar doenças de origem alimentar. Seu escritório de saúde pública estadual, municipal ou municipal fornecerá as informações e aplicações necessárias.
Obter uma licença para um negócio de catering móvel. Seu município ou cidade vai exigir que você obtenha uma autorização para colocar seu veículo móvel em áreas designadas. Como você é móvel, precisa obter aprovação para todos os lugares em que o seu veículo móvel pára. Preencha os aplicativos necessários e siga todas as diretrizes relevantes. Estes geralmente podem ser encontrados no departamento de saúde pública e departamento de serviços de alimentação em sua cidade e município.
