De acordo com a Coffee Research.org, cerca de 54% da população adulta dos EUA bebe café diariamente. O site também informa que o bebedor médio de café gasta US $ 164,71 ao ano com café. Ao iniciar sua própria linha de café, você pode aproveitar a demanda diária por essa bebida popular.
Itens que você precisará
-
Alvará de funcionamento
-
Rótulos
-
Embalagem
-
Grãos de café
Obter uma licença comercial. Certifique-se de verificar também os requisitos de estado adicionais que você pode precisar. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos é responsável pela segurança alimentar e regula o setor.
Desenvolva uma marca. Trabalhe com um designer gráfico para criar uma marca e um logotipo para sua empresa de café. Pense em como você quer que seu café seja percebido pelo consumidor. Você quer que seu café tenha uma marca elegante ou divertida? Certifique-se de que seu logotipo e materiais de marketing comuniquem sua marca.
Experimente diferentes assados de café para criar misturas de assinatura e sabores de café. O café é avaliado com base em três características: corpo, sabores e aroma. Adicionando sabores como chocolate, baunilha ou caramelo fornece mais variedades de sabor.
Crie e empacote seu café. Venda on-line por atacado ou em lojas especializadas ou de presentes. Você pode até encontrar um restaurante para servir o café.
Comercialize o seu negócio. Você pode optar por oferecer vendas, incentivos e promoções para vender o café. Se você pretende colocar seu produto em grandes lojas de varejo, precisará de um Código Universal de Produtos, disponível no Conselho Uniforme de Códigos de Produto.
Dicas
-
Se você planeja vender seu café em um estado diferente de onde mora, precisará ter certeza de que seu café também atende às leis e regulamentos federais.
Consistência é uma parte importante de qualquer negócio de alimentos. Os clientes precisam ter um produto onde possam esperar o mesmo sabor e qualidade de cada vez.
