Barras de sucesso vêm em todas as formas e tamanhos. Em um extremo do espectro estão as barras de alto padrão que atendem a clientela de alto nível e oferecem bebidas de alto preço. No outro extremo do espectro, são buracos locais que atendem aos clientes da classe trabalhadora que preferem beber cerveja barata. Alguns bares ganham a maior parte do dinheiro nos finais de semana, atraindo pessoas com música ao vivo, enquanto outros bares formam uma clientela forte com boa cozinha.
Encontre um local. A localização pode fazer ou quebrar uma barra. Coisas a considerar são a disponibilidade de estacionamento, e as empresas vizinhas e bar concorrência. Imóveis mais desejados em áreas de alto tráfego, obviamente, têm um preço mais alto. Considere os clientes de bar que você está segmentando. Se você estiver interessado em atrair uma multidão de jovens universitários, encontre uma área próxima à faculdade ou universidade.
Aproveite a localização geográfica do bar. Se a barra estiver na região do delta do Mississippi, uma barra de temas de blues é uma idéia lucrativa. Os fãs de blues, de todo o mundo, viajam para o Delta do Mississippi para ouvir autênticos blues do Mississippi. Se a sua localização na costa do golfo, coloque a ênfase na praia e estilo de vida de férias. Estes são apenas alguns exemplos.
Procure um local apropriado para o bar. O tipo de construção depende do tipo de barra que você está abrindo. A aquisição de um estabelecimento anteriormente administrado tem várias vantagens, que podem incluir uma barra e todo o equipamento e ferramentas necessários para a execução de uma barra. Se o plano é apresentar música ao vivo, um prédio com um palco ou espaço de performance é essencial. Um bar esportivo precisa de espaço para montar uma série de televisões, incluindo, talvez, uma TV de tela grande.
Pesquise as regras e regulamentos para operar um bar no Mississippi. Bares e discotecas têm que cumprir as leis e regulamentos federais e estaduais. Aproveite o tempo para fazer toda a pesquisa necessária para que você não seja pego de surpresa. Dois sites úteis que fornecem informações e conselhos sobre a operação de pequenas empresas no Mississippi são Mississippi.gov e Mississippi Small Business Development em mssbdc.org. O primeiro site informará sobre as leis e regulamentações do estado. O segundo site apresenta uma série de dicas e estratégias para abrir um negócio no Mississippi.
Desenvolva um plano de negócios. O primeiro passo é determinar quais são os custos iniciais na abertura de um negócio de bar e de onde o dinheiro está vindo. Os custos iniciais incluem coisas como publicidade e promoção, estoque, licenciamento e permissões, depósitos de serviços públicos, aluguel e móveis e decorações. Decida se você quer cobrir a despesa sozinho, solicitar um empréstimo para pequenas empresas ou ter parceiros de negócios ou parceiros de negócios. Para convencer um banco a emprestar o dinheiro, ou parceiros para investir no negócio, é necessário ter uma estratégia clara e detalhada para tornar a barra um negócio lucrativo.
Candidate-se a uma licença de licor. Este pode ser o passo mais essencial de todos. Nada mais importa se você não conseguir obter uma licença de licor.
