Como organizar um concurso de churrasco. O que é melhor que churrasco? Muito churrasco! Para uma experiência de churrasco completa e divertida, um concurso de churrasco oferece uma variedade de carnes, acompanhamentos, camaradagem, competição, prêmios e o melhor de tudo, muito churrasco. Para organizar um concurso de churrasco, siga estas etapas.
Fazer lição de casa. Participe de outras churrasqueiras; participar como voluntário e concorrente ou mesmo como juiz. Veja e aprenda as técnicas de um concurso de churrasco de sucesso.
Conheça os detalhes Defina uma data e encontre um lugar. Determine as regras do concurso; muitos sites de associações de churrasco oferecem regras para usar como amostras. Decida sobre uma taxa de entrada, prêmios e preços de ingressos. Desenvolva um formulário de inscrição. Considere a doação de recursos para uma organização local sem fins lucrativos para aumentar o interesse.
Promova o cozimento. Muitas associações de churrasco mostram um calendário de eventos. Relacione o cook-off nesses calendários. Entre em contato com grupos de churrasco locais para participar. Anuncie em jornais locais, com associações de bairro, calendários comunitários e outras fontes de mídia. Entre em contato com associações de churrasco nas proximidades com informações e formulários de inscrição.
Encontre patrocinadores. Patrocinadores, como suprimentos de restaurantes locais, mercearias e outros negócios, podem oferecer apoio monetário, equipamentos e suprimentos e um grupo de voluntários. Trate bem os patrocinadores, incluindo seus nomes em todo o material promocional.
Recrute voluntários e juízes. Voluntários são vitais para um concurso de churrasco de sucesso. Há os trabalhadores que pegam passagens, limpam latas de lixo, formam comitês e são o coração do concurso. Procure-os através de associações locais de churrasco, patrocinadores e organizações sem fins lucrativos que se beneficiam do evento. Forme comitês para lidar com várias facetas do evento: instalações, venda de ingressos, promoção, competidores e juízes. Várias associações, como a Kansas City Barbecue Society, certificam juízes para concursos de churrasco. Entre em contato com eles para recomendações. Em uma escala menor, os amantes de churrasco podem ser ótimos juízes.
Organize as instalações. Alugue tendas e configure-as conforme necessário. Tem água, latas de lixo, mesas e estações de serviço. Tem abundância de estacionamento, instalações sanitárias, sinalização, conforme necessário e um "portão" para vender e levar bilhetes. Definir um cronograma de eventos. Desenvolver critérios de julgamento e informar os juízes sobre os critérios. Já os voluntários servem de contato entre os competidores e os organizadores. Informar os participantes sobre os tempos de preparação, as instalações disponíveis - como estacionamento para trailers - e o cronograma.
Segure o evento. Comece na hora certa, tenha os prêmios prontos, deixe os juízes fazerem seus julgamentos e tente garantir que todos se divirtam. E o mais importante, comer muito churrasco.
Dicas
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Tags de nomes para competidores, voluntários e juízes podem ajudar no tempo de alta tensão do evento. Considere marcas de nome coloridas diferentes para cada categoria, para que a função da pessoa possa ser rapidamente identificada. Investigue os organizadores profissionais das churrasqueiras. Esses profissionais estão disponíveis por uma taxa e contam com experiência e conhecimento. O custo, especialmente no primeiro ano, pode valer muito a pena.
