Os padeiros estão frequentemente em alta demanda. Pessoas que planejam casamentos ou outros eventos especiais, empresas que precisam de bolos para uma festa no escritório e pessoas comuns que querem pão caseiro dependem dos serviços do padeiro. Pessoas que gostam de fazer pão, bolos ou biscoitos podem pensar em trabalhar ou começar uma padaria; no entanto, os padeiros trabalham longas horas e ganham apenas alguns dólares a mais do que a maioria dos empregados de nível básico em outros campos.
Pagamento Anual
A Touch of Business relata que a maioria dos padeiros pode esperar entre US $ 8 e US $ 14 por hora, ou US $ 15.000 a US $ 20.000 por ano. A quantidade de dinheiro que os padeiros trazem a cada ano depende da localização de seus negócios, do tipo de produtos que eles oferecem para venda, da quantidade de negócios e padaria que a padaria tem e da localização da padaria. As padarias que estão no mercado há muito tempo ou operam em uma área com um padrão de vida mais alto ganham mais dinheiro do que as start-ups e as que estão em áreas rurais.
Despesas
Aqueles que administram padarias pagam muitas despesas a cada mês. Além de pagar por serviços básicos para sua padaria e aluguel mensal em seu espaço de negócios, os padeiros devem pagar os salários dos funcionários, o seguro de seus veículos e seus negócios, custos de publicidade e serviços telefônicos. Além disso, os padeiros devem comprar equipamentos como geladeiras e assadeiras. Alguns padeiros também pagam pela ajuda de um advogado para garantir que estejam em conformidade com todas as leis de saúde e segurança. Essas despesas podem colocar o negócio no vermelho nos primeiros anos de serviço.
Rentabilidade
Um artigo de 2008 da Forbes informa que as padarias estão entre as empresas menos lucrativas por causa dos altos custos indiretos, despesas mensais e longas horas de trabalho. O dono de padaria comum sofre perdas a cada ano, em vez de ter lucro. No entanto, A Touch of Business afirma que as padarias podem ganhar dinheiro suficiente para sobreviver mesmo em tempos de economia ruim, porque as pessoas e outras empresas precisam comprar pão e outros produtos assados.
Horas de trabalho
Os padeiros trabalham longas horas em troca de salários relativamente baixos. A maioria dos padeiros trabalha de 12 a 14 horas por dia e começa seus dias de manhã cedo. Os padeiros podem não conseguir tirar folga durante feriados ou outras ocasiões especiais, porque há uma grande demanda por assados durante esses períodos. Por exemplo, se os clientes quiserem bolos durante a Páscoa, o padeiro pode não conseguir tirar a sexta-feira santa ou o domingo de Páscoa para passar com a família.
