O governo federal, governos locais e fundações privadas fornecem subsídios para ajudar varejistas de alimentos saudáveis a abrir uma loja. Os subsídios são fornecidos para criar opções de alimentos saudáveis em comunidades de baixa renda. Essas iniciativas de alimentação saudável oferecem oportunidades para que os moradores de baixa renda se envolvam na produção de seus próprios alimentos, além de estimular a economia nessas comunidades.
Iniciativa de Financiamento de Alimentos Saudáveis
A Iniciativa de Financiamento de Alimentos Saudáveis da Administração para Crianças e Famílias fornece subsídios de até US $ 800.000 para trazer opções de alimentos saudáveis para comunidades de baixa renda que são desertos de alimentos. O governo define comunidades nas quais os moradores não vivem muito próximos de varejistas de alimentos acessíveis e saudáveis como um deserto de alimentos. Os subsídios são concedidos a corporações de desenvolvimento comunitário sem fins lucrativos, organizações religiosas e comunitárias para a abertura de empresas. Os fundos podem ser destinados a projetos de construção, expansão e extensão ou educação. O fundo de subsídio também deve ir para a criação de emprego para indivíduos de baixa renda.
Projetos Alimentares Comunitários
O Community Food Projects do Departamento de Agricultura dos EUA oferece subsídios de até US $ 125.000 para entidades privadas e sem fins lucrativos. Para se qualificar para um subsídio, a organização deve demonstrar que possui experiência na área de trabalho comunitário com alimentos, treinamento profissionalizante e atividades de desenvolvimento de negócios em comunidades de baixa renda, competência para implementar o projeto e disposição de compartilhar informações com pesquisadores, avaliadores e praticantes. O financiamento da subvenção pode ir para a criação de um mercado de agricultores ou de uma horta comunitária com bancas de mercado.
Programas Regionais
Os estados oferecem subvenções, empréstimos e programas de incentivo financeiro para start-ups de alimentos saudáveis. A California Endowment, em parceria com a NCB Capital Impact, criou o California FreshWorks Fund. Organizações sem fins lucrativos, com fins lucrativos e cooperativas, que atendem moradores de comunidades de baixa renda, podem solicitar subsídios de até US $ 50.000 e empréstimos para o varejo de alimentos saudáveis. Despesas elegíveis incluem despesas de pré-desenvolvimento, planejamento e design, despesas de capital e imobiliárias, estoque e capital de giro ou desenvolvimento da força de trabalho. A cidade de Nova York também tem um programa de incentivo para iniciativas de alimentos saudáveis. O programa FRESH oferece impostos, zoneamento e incentivos imobiliários para desenvolvedores que buscam construir ou renovar espaço de varejo para serem alugados em tempo integral a uma operadora de supermercado saudável.
O Fundo Bowers
A Fundação de Desenvolvimento Cooperativo fornece financiamento para o Fundo Bowers. O objetivo do programa é fortalecer a comunidade cooperativa de alimentos, fornecendo subsídios de treinamento para a equipe cooperativa de alimentos, gerentes e conselho de administração. As cooperativas são de propriedade e operadas por seus consumidores. As start-ups de cooperativas de alimentos saudáveis podem candidatar-se a um subsídio para cobrir custos de desenvolvimento de negócios, despesas de viagem para workshops ou seminários e para desenvolver e implementar um modelo de governança de políticas. Para se candidatar a um subsídio, a loja de alimentos saudáveis deve atender à definição de organização cooperativa.
